臘肉和紫甘藍這樣做，家裡的人，停下不筷子

歡迎您，點開這一篇美食文章。人生旅途中，大家都在忙著認識各種人，以為這是在豐富生命，可是最有價值的遇見，是在某一瞬間，重遇了自己，那一刻你才會懂，原來我們走遍世界，也不過是為了找到一條走回內心的路，人生就是一場未知目的地的旅行，更多的時候我們並不知道自己接下來會遇見怎樣的未來，只不過有時候我們只是一味的狂奔，你要記得，不要在活了一輩子之後，卻發現，沒有真正活過完整的一天，如果你不知道，今天該做什麼？那麼就動手為自己或者是為家人做一頓美食吧。

白玉菇炒臘肉

白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。這道菜我們要用到的主料有，白玉菇200克，臘肉200克，輔料則是適量的油鹽，青椒，紅辣椒和蒜。

準備好這些材料之後，你就可以開始正式的製作了，首先要把臘肉煮個20分鐘，第二，洗過熱水，水開後把白玉菇焯水撈出來，白玉菇很嫩，下鍋別焯太久了，第三，把臘肉切片，青椒切片，紅辣椒切段，蒜切片，第四，起鍋熱油，把臘肉下鍋煎到出油的程度，然後下入蒜片，紅辣椒，青椒炒均勻，第五，加入焯好水的白玉菇，炒均勻，然後加點食鹽，炒均勻就可以出鍋了。

到這裡，我們的白玉菇炒臘肉就製作完成了，最後關於這道菜我還想說，臘肉本身就是鹹的了，放鹽的時候要適量，否則就會太鹹，影響這道菜的口感，白玉菇炒臘肉你學會了嗎？如果你以後想要做白玉菇炒臘肉，在家裡有人喜歡吃那道菜，就可以點選一下收藏，收藏一下我們這篇文章，下次找起來更簡單方便。

麻辣紫甘藍

紫甘藍洗乾淨掰成塊入鍋焯水，新增自己喜歡的麻辣醬拌著吃，微麻微辣的味道很適合家人。又加幾顆香菜，微麻微辣中還有著清香，很是不錯。在這裡我們要用到的食材有，紫甘藍，370克，以及適量的鹽，麻辣醬，生抽，香菜和大蒜，準備好這些食材和我們就可以開始正式的製作過程了，第一，紫甘藍洗乾淨，青菜摘洗乾淨，第二將蔥切成段，紫甘藍掰成塊兒。

第三，大蒜切碎，放到調味碗中，然後加麻辣醬，第四，加生抽攪拌均勻成調味汁，第五，紫甘藍入鍋，焯水，然後把紫甘藍撈出，瀝乾水，把紫甘藍放到容器裡，加調味汁，攪拌均勻就可以吃了，到這裡麻辣紫甘藍就是做完成了，關於麻辣紫甘藍怎麼做更好吃，我還有一點小小的建議，那就是紫甘藍焯水的時間不要太長了，如果紫甘藍變的，軟了，它就會失去原有的脆感，吃起來口感就沒有那麼好了。

至於調味品，那是要根據個人的口味新增的，如果你，口味重的話就可以加的多一點，口味淡的話就少加鹽，少加辣，看來這道菜你學會了嗎？今天關於美食材料，菜譜介紹到這裡就全部結束了，如果你喜歡做菜的話，可以關注下我們的賬號，我的賬號將會持續更新，更多的菜譜，或者可以在評論下方留言，我們一起交流一下做菜的心得體會。

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今天的這份菜譜是你喜歡的嗎？一個人活在這個世上，為了什麼呢？如果你沒有答案的話，那麼我來告訴你，是去經歷和享受，去做沒做過的事情，去吃沒吃過的東西，有時候你在廚房裡，做出來的這道美食，也許其中就蘊含著人生的真諦，既然我們已經來到了這個世上，註定要在世上走一遭，也許我們會遇到各種各樣的困難，和委屈，但是，我們卻可以，用各種各樣的美食來犒勞自己，如果滿足不了自己的其他慾望，那就先滿足口腹之慾吧。