靠山吃山靠海吃海,南方人吃海鮮,不煎不炒簡單一撈原汁原味真鮮
【所需食材】:苦螺,生薑,大蒜,食鹽,醬油等等【烹製方法】:1、首先購入新鮮的苦螺,上面還有少許泥土,回家後放入盆中用水沖洗浸泡一會
海邊遍地是“苦螺”,吃貨們的最愛
他們收購的價錢也就一斤的價錢幾塊錢而已,對比很多地方都是特別便宜的,但是在我們的大海里面的海螺的品種是特別少的,這種苦螺算是比較豐盛的,因為它的味道並不是大家都愛吃,再加上它是涼性的原因,很多人都是吃多了就會拉肚子,所以說在市場上的價值不是
南澳有6種長相醜陋卻鮮美無比的海鮮~
蝦姑排肉味鮮美,可以各類方式烹煮,包括炸、煮、蒸、煎、炒4.血蚶它的介殼形狀,作心臟形,兩殼質厚而隆起,肉柱紫赤色,多血,味極鮮美,嗜好之者,把它視作廉價的補品,下酒的佳餚
散文——苦螺
不知有多少的日子,我被困在寸步難行的紅樹林裡,噙著眼淚,一邊撿苦螺,一邊等待日薄西山,等待著疲憊不堪、幾乎變成泥人的大姐歸來接我回家
「羅源有道菜」苦螺不知道有多少羅源人愛吃的,請舉手!
苦螺苦螺周身長著大小不一的犄角顏色與礁石几乎無異味道奇特,苦中帶甘,別有風味苦螺,因螺尾帶有苦味而得其名,很多人並不愛吃苦螺,原因很簡單,名字起糟了唄