義大利麵種類竟然有500多種,不要說你只知道pasta
Lasagne千層麵千層麵大家也都不陌生,由4或5層雞蛋麵疊加而成,每一層都填入鹽、奶油調味汁、番茄肉醬和乳酪等,通常會做成方形
大家所吃的義大利麵其實還有這麼多的分類,大家都知道嗎?
又被叫做Angel Hair,比我們常見的Spaghetti更細更長,比國內的龍鬚麵差不多細,口感像粉絲一樣綿軟,適合搭配味道清新的食材,不過喜歡有面條嚼勁的人可能會覺得太軟了
吃麵條的親子英文,義大利麵是spaghetti還是pasta
Mom:Takeyour fork媽媽:拿起叉子,andpushitdown throughthe noodles,往下叉到麵條裡,until youhitthe plate