夏天多吃梅魚,滑嫩鮮美滋味足,錯過今年還要再等一年
【菜名】:羅勒碎香煎小梅魚【所需食材】:小個梅魚六至七條、生薑一小塊、羅勒碎少許、花椒粒少許、十三香粉少許、玉米澱粉十五克、食鹽少許、料酒適量、食用油適量
小梅魚的新吃法,加入迷迭香煎一煎,口感太好了
身形不大梅白魚肉質極為滑嫩鮮美,無論是清蒸、紅燒還是煎炸,風味各具特色,今天我給大家帶來這道迷迭酥香小梅魚,煎烙過的魚肉皮脆肉滑,用迷迭香濃郁的香氣搭配清甜鮮美的魚肉,兩種味道融合的相得益彰
夏天多吃梅魚,滑嫩鮮美滋味足,錯過今年還要再等一年!
【菜名】:羅勒碎香煎小梅魚【所需食材】:小個梅魚六至七條、生薑一小塊、羅勒碎少許、花椒粒少許、十三香粉少許、玉米澱粉十五克、食鹽少許、料酒適量、食用油適量
8月舟山,這些海鮮讓你鮮的掉眉毛,可不止梭子蟹喔
舟山人一般把它稱作蝦潺,蝦潺價格便宜,肉質極其細嫩,吃起來好像豆腐一樣,所以也稱其為豆腐魚
舟山老漁民告訴你,最近你買這些海鮮最新鮮
舟山人一般把它稱作蝦潺,蝦潺價格便宜,肉質極其細嫩,吃起來好像豆腐一樣,所以也稱其為豆腐魚