快速掌握茶葉知識,提升茶知識水平的方法
專業性強,從專家視角,看到從事茶研究的專家是如何思考的
2022-09-06茶文化學茶茶樹可以什麼
佳瑩茶知識——製茶篇(二)還陽
還陽這個詞要怎麼理解呢,就是茶葉採下來有一個工序叫做萎凋,那萎凋是讓它的葉片去掉水份,沒有水份的葉子會蔫蔫的,這個時候就是要透過搖動和靜止讓它還陽,這個過程就是搖青目的是為了讓茶葉活過來,使茶梗的水份再回到葉片上面去,然後透過葉邊緣再把水份
2022-01-13水份還陽茶葉學茶叫法
習茶日誌一:糯米香茶
你覺得這茶怎麼樣
2021-07-15糯米香茶寶銀學茶這茶