應該怎麼選鐵觀音茶葉
形容清香型正味鐵觀音,我覺得可以用溫文儒雅這個詞,正味的香氣淡雅,風格含蓄多見,茶湯比較清甜,應該說你要是口味兒重會覺得有點淡,但韻味回甘是最好的,發酵度也是清香型中最足的,比較耐品鑑
正味的鐵觀音和消青鐵觀音有什麼區別
滋味區別:正味鐵觀音茶湯柔軟,口感順滑,入口舒適,消青香氣較好,回甘不如正味,但口感濃烈
什麼是正味鐵觀音?正味鐵觀音都有哪些特點?
正味鐵觀音茶幹二、正味鐵觀音的香氣特點1、正炒:正炒茶蓋碗香不顯著,就算是上等品,第一泡蓋碗香氣也很弱(淡淡的幽香)、茶湯清澈透亮、茶水軟,回甘強勁,香味淡淡但卻很悠長,屬於富有後勁的風格——但從香氣來講,正炒以幽香風格多見、強度也很難同消