不一樣的風味,廣西的美味年粽
在廣西人心裡,過年包的粽子代表的不僅是一種美食,還有諸如“包中”,“高中”,“定中”,“保重”這樣的說法
廣西的酸嘢哪裡好?桂平風味夠勁
廣西氣候炎熱,四季不分明,似乎除了夏天就是春天,所以,遇上低溫天氣那真的要命,那種入骨的冷是北方人想象不到的,可以用來抵禦寒冷的除了正氣,就是美食了,“酸嘢”就是很好的美食,對於吃,桂平人豐盛一桌可以一餐,一碟簡單酸嘢也可以一餐,可能是桂平
牛肉拉麵:銀川人的早晨是從吃一碗有儀式感的拉麵開始的,知道嗎
面吃完了,才是吃雞蛋的開始,如果你去的拉麵館裡的拉麵裡有豆腐或者蘿蔔片,那麼就著吃雞蛋是最好不過了
品鑑魚頭美味:南有杭州淳安千島湖,北有寧夏平羅沙湖,誰更好吃
來到銀川后,一直聽說有個沙湖魚頭,就是沒有機會吃上
吃在(廣西)欽州:銷魂美味假蔞棕,你忍得住不嘗嗎
廣西人愛吃糯米,欽州人也不例外,當地面海靠山,物產豐富,人們把物產(海貨和山貨)和糯米碰撞在一起,造就了獨具一方特色的美食-假蔞棕,廣西別處的粽子都是糯米,綠豆和肉用粽葉包起來,而欽州人卻是在糯米中加入了一種植物-假蔞
雞匯銀川之三:香飄滿屋濃~不一樣的土雞不一樣的烤雞腿
回到家,威記把雞宰殺燙毛去內臟,然後腿卸下來,用姜蔥蒜還有醬料醃製,入烤箱180℃四十分鐘(先烤皮20分鐘後翻身),然後取出,再翻身刷皮,220℃高溫吧把皮烤成金紅色,即可