獼猴桃：它原產於中國，是水果之王，卻被紐西蘭人遠銷到了全世界

紐西蘭的國鳥叫kiwi，奇異鳥；

紐西蘭還有一種水果叫kiwifruit，奇異果。

把水果的名字和國鳥的名字聯絡在一起，這種水果一定很獨特吧？

的確是。

奇異果的出口比例曾經佔到紐西蘭總產量的八成，產品遠銷澳大利亞、歐洲、美國、日本等多個國家。

但其實這種奇異果原產地卻是在中國。

這種在中國被當作野果、無人賞識的水果卻被紐西蘭人充分開發，為紐西蘭帶來了豐厚的外匯收入。

1903年，來自紐西蘭某女子學校的校長伊莎貝爾來到了中國宜昌探訪她的妹妹，她在市集裡遇見了獼猴桃這種她從未見過的水果，酸酸甜甜的口感讓她很是喜歡。

她開始有意識地收集不同品種獼猴桃的種子，並在1904年帶回了紐西蘭。經過育種專家的多次嘗試後，1910年，獼猴桃終於在紐西蘭成功結出了果實。

而後的幾十年，在農學專家的反覆試驗下，獼猴桃的種植技術在紐西蘭逐漸成熟，並培育出了一些新的品種。雖然獼猴桃在紐西蘭生長的很好，但是直到1950年代之前，它的英文名字都叫“Chinese gooseberry”（中國醋栗）。

果農覺得紐西蘭的水果賣給外國人，名字卻叫Chinese gooseberry（中國醋栗），難免會讓人產生一種產品的原產地在中國的感覺，於是在1959年，紐西蘭國鳥的名字（kiwi）被安到了獼猴桃身上，中國的獼猴桃搖身一變，成為了紐西蘭的奇異果（kiwifruit）。

其實在我國的長江流域、秦嶺及其以南、橫斷山脈以東地區生長著大量的獼猴桃果樹，僅河南省南陽市就有獼猴桃樹40多萬畝。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，有“果中之王”“維生素C之王”的美譽，在古代日本曾被稱為“千歲”，號稱吃一個就能活一千年。

從中醫的角度說，獼猴桃性寒，味道酸，質地滑。它的寒能解熱，酸能養肝，滑能洩下，所以它可以洩肝膽之熱。換句話說，它最強的作用，就在於解毒保肝。肝腎是同源的，保肝就是保腎。有清潔的血液，有健康的肝腎，人自然健康長壽。

獼猴桃富含大量的維生素C，每百克鮮果中含有維生素C100～400毫克，比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。

獼猴桃除了可以滿足普通人對維生素C的要求之外，對於一些特殊人群，獼猴桃有先天的獨特優勢。

1、孕婦

獼猴桃含有豐富的葉酸，是胎兒生長髮育不可缺少的營養素，孕婦食用有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。

2、糖尿病人

家裡有糖尿病人，其他的水果不敢吃，但吃獼猴桃就沒問題。它不僅含糖量比較低，而且能調節人體對糖的代謝，有防治糖尿病的作用。從唐代開始，中醫就用獼猴桃來治消渴病。現代的糖尿病，大多數都屬於消渴病的範疇。糖尿病人有陰虛症狀的，經常口乾舌燥的，吃獼猴桃最合適。

3、容易疲勞、情緒低落的人

獼猴桃中含有血清促進素，它具有穩定情緒、鎮靜心情的作用；另外還含有天然肌醇，可補充腦力所消耗的營養；獼猴桃還富含鐵質，容易疲勞的人多攝取鐵質，可以增加血液中氧氣運送量，因此，情緒低落時吃個獼猴桃能還你好心情，有效消除疲勞感。

4、減肥人士

獼猴桃含蛋白酶，可以分解蛋白質。飽餐後吃一個獼猴桃，既助消化又能降脂。

5、愛美的女士

獼猴桃所含大量的維生素C具有美白養顏的效果， 潔面後塗上獼猴桃汁按摩，可以改善毛孔粗大，美白肌膚。用獼猴桃汁洗面、手、腳等，不僅能抑制黑色素沉澱，有效地祛除或淡化黑斑，還可改善乾性或油性肌膚，並對各種面板病有不錯療效。

另外很多人習慣夏天到街邊吃燒烤喝啤酒，吃完燒烤，最好馬上吃一個獼猴桃，它所含的維生素C能阻礙致癌物質的形成。

不過要注意的是：空腹吃獼猴桃會傷胃，最好飯後吃；另外獼猴桃是清熱降火的，正常人一天吃一個，就可以達到保健的效果了，注意寒涼。

吃不完的獼猴桃可以做成各種各樣的美食，下面一起看看網友做的各種獼猴桃美食吧。