清熱解毒美白，清爽營養又鮮香，多喝湯補充水分老少皆宜

眾所周知，養生裡食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

平時吃些絲瓜可以美白。在夏季的時候，面板容易受傷害，也容易變黑，吃些絲瓜對這種情況是有幫助的。絲瓜可以補水，還可以提供多種維生素，抑制黑色素沉積。

吃絲瓜的好處

第一：

吃絲瓜可以清熱解毒，它性質寒涼，能清除人體內積存的熱毒，也能為人體補充大量的水分，讓人體內的毒素隨汗液和小便排出體外，經常食用可以起到良好的清熱排毒作用，能預防人類多種上火症狀的發生。

第二：吃絲瓜可以幫助預防過敏，絲瓜的組織液當中含有瀉根醇酸，這是一種抗過敏成分，吸收之後可以提高抗過敏能力，減少過敏症狀發生。絲瓜有治療痛經的功效，做法為取乾絲瓜1個，水煎服，每日服2次。

科學大熊推薦吃絲瓜的養生搭配：絲瓜+雞蛋，絲瓜吃法很多，煮湯，清炒，清水煮都很美味。今天分享一道低脂又鮮香的減脂湯，特別控制體重的妹子要常喝。天氣熱，家裡老人孩子胃口差，這湯要多做，清爽營養又鮮香，連喝2碗才過癮。

科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是：絲瓜雞蛋湯

食材準備：絲瓜2條，雞蛋2個，生薑1小塊， 枸杞一勺，鹽少許，芝麻油等。

科學大熊把做法介紹下：

首先：雞蛋打碗中加鹽，料酒打散，絲瓜刮掉表皮洗淨切滾刀塊放清水中浸泡，生薑切絲備用。

其次：起鍋倒油放薑絲爆香，放絲瓜翻炒幾分鐘加適量開水，中火煮開煮熟即可。

然後：當絲瓜8分熟的時候倒雞蛋液煮開最後加鹽，胡椒粉調味起鍋前放枸杞拌勻即可出鍋。

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