這幾種家常豆制菜品，是你會選哪種？我選第四種

這幾種家常豆制菜品，是你會選哪種？我選第四種

豆製品含有豐富的蛋白質，是一種非常營養的食品，而且豆製品價錢不貴，適合做家常菜，可以多吃一點。在我們日常生活中，可以見到各種各樣的豆製品，味道吃法也多種多樣，那麼，你對哪一種豆製品情有獨鍾？你會做哪幾種豆製品呢？

豆腐腦

豆腐的當家花旦，相比很多人都吃過，無論是冷凍、加熱，還是加糖、加鹽，都是一種特別好吃的菜品，在路邊上經常可以見到賣豆腐腦的，只需要一兩塊錢，就能好好大快朵頤一番，是一道居家旅行必備的菜品。

麻婆豆腐

這是一道名菜，四川省傳統名菜之一。麻婆豆腐色澤淡黃，豆腐軟嫩而有光澤，味道麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙，豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油，可保持豆腐內的熱度不使很快散失，趁熱吃滋味更佳，花椒麵也撲鼻。在數九寒冬季節食用，更是取暖解寒的美味佳餚。

茄汁豆腐乾

豆腐乾是豆腐的加工品，有“素火腿”之稱，味道鮮美，口感鹹香爽口，硬中帶韌。茄汁豆腐乾用的茄汁，並不是想象中的茄子，而是番茄汁。這樣一來，這道菜酸甜可口，吃的時候濃濃的香味似乎要將人的舌頭吞進去。

油豆腐鑲肉

油豆腐也是一種豆腐，味道非常不錯，而且很容易入味。這一道菜，要將油豆腐掐開一個口子，把裡面的豆腐給掏出來，只剩下外面的一層皮。然後調製好肉泥，將肉泥塞進去，之後只要蒸一下就可以吃了。

這幾種豆製品都各有千秋，各自有各自的優點，唯一相同的就是同樣好吃，如果是你你會選擇哪一道？是我的話選擇第四種，一起老爸就經常給我們做，味道實在是不錯，製作過程也不復雜，只是多費一些心神罷了。