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杯中茶垢反覆浸泡會致早衰?用5招輕鬆除垢

2022-03-20由 尋醫問藥網 發表于 林業

杯子上的茶垢有害嗎

我們都知道中國人喜歡喝茶,尤其是那些中老年人,每天都會捧著茶杯喝茶,可是茶泡久了杯中就會出現茶垢,很多人都說茶垢長期不除對身體危害大,是需要經常清洗的,那麼,要如何才能去除杯中茶垢呢?我們一起來看看吧。

杯中茶垢反覆浸泡會致早衰?用5招輕鬆除垢

茶垢是茶多酚氧化產生的,喝茶之人不必擔心。

食品安全博士鍾凱在北京青年報釋出的《茶垢有重金屬,會導致早衰?》文中指出,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金屬離子參與了茶垢的形成。元素分析顯示,茶垢的絕大部分成分是碳、氧元素,來自多酚聚合物,也有少量鉀、鈣、鎂、鋁、鋅、硒等元素。

金屬元素主要以不溶於水的碳酸鹽或氫氧化物的形式存在,其中鈣元素是茶垢形成的主要促進因素,主要來自泡茶的水。鉛、砷、鎘、汞等重金屬汙染物並不是茶垢的主要金屬元素,因此,喝茶之人不必擔心。

茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產生的聚合物,因此,主要在水線附近形成並附著在容器的內壁上。不同型別的茶形成的茶垢成分基本相似。由於綠茶的多酚類物質更多,因此它更容易形成茶垢,而經過深度發酵的紅茶、黑茶的茶垢比較少一些。

研究顯示,隨著時間的延長,茶垢中聚合物的分子量逐漸增加,這意味著多酚的聚合反應還在緩慢進行。因此,茶垢時間越長,越不容易去掉是有道理的。

1、泡茶時放一片檸檬

國外有研究者發現,一次泡一袋英式紅茶形成的茶垢比一次泡兩袋的還多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,這很可能是因為茶葉中的多酚讓茶湯的PH值下降。還有一項專利成果,就是在茶包中新增少量的檸檬酸,調節口味的同時,減少茶垢。

另外,鈣離子是形成茶垢的關鍵因素,它促進了茶多酚的氧化反應,同時在聚合過程中起到了交聯作用。水越硬茶垢越多,地下水的硬度大於地表水,而用純淨水泡茶形成的茶垢也會少很多。自來水泡茶可以將水徹底燒開幾分鐘,其中的鈣、鎂會形成碳酸鹽水鹼,減少茶垢形成。

2、土豆/雞蛋殼除垢法

先在保溫杯中倒入半杯左右的熱水,將土豆切成丁,放入保溫杯中,之後擰緊杯蓋,用力上下搖晃兩分鐘。

開啟水杯,將水和土豆丁倒出,再用清水沖洗一遍,您會發現附著在杯壁上的茶垢明顯變少,如此重複幾次,茶垢便可去除乾淨。如果手頭沒有土豆,也可用打碎的雞蛋殼替代,操作步驟也是一樣的。

3、食鹽/牙膏除垢法

可以準備一個乾淨的牙刷,將牙刷刷毛浸溼,蘸一些食鹽,然後將牙刷伸進杯內,仔細刷洗一下杯壁,去垢效果很好。如果手頭沒有食鹽,也可以用牙膏代替。

杯底是除垢時最難清潔的部位,可找一小塊軟布蘸上一些食鹽或牙膏,將其裹在筷子上,之後將筷子伸到保溫杯底部,來回用力攪動幾次即可。

4、柑橘皮去杯子上茶垢法

吃完橘子,大家都會很隨手的將橘子皮丟棄,但是,在這裡,小編要告訴大家的是,用橘子皮擦拭茶杯可以祛除茶垢。

對於茶壺等而言,我們可以用橘子皮或者檸檬酸加水熬煮,2-3次便可清洗乾淨茶壺殘留物。

5、食鹽/牙膏除垢法

可以準備一個乾淨的牙刷,將牙刷刷毛浸溼,蘸一些食鹽,然後將牙刷伸進杯內,仔細刷洗一下杯壁,去垢效果很好。如果手頭沒有食鹽,也可以用牙膏代替。杯底是除垢時最難清潔的部位,可找一小塊軟布蘸上一些食鹽或牙膏,將其裹在筷子上,之後將筷子伸到保溫杯底部,來回用力攪動幾次即可。

以上就是關於5招輕鬆除垢的方法介紹,其實我們已經知道了茶垢對我們身體的影響,也知道了如何才能更好的清理茶垢,為了自己的身體健康,一定不能偷懶,要定期的清理茶垢,讓我們的杯子保持乾淨,這樣我們喝茶喝的也開心。