做豆沙包時換個花樣的造型，顏值高，味道好，家人都愛吃

做豆沙包時換個花樣的造型，顏值高，味道好，家人都愛吃

由於面的柔軟性，可以將它變成不同的形狀，只要保證衛生即可安全健康！

豆沙包的脂肪含量是很低的，三高人群可以嘗試。

可以做出孩子們喜歡的形狀，從而讓更多孩子喜歡，讓更多人對她感興趣！

豆沙包應該很多人都吃過，但是製作成不同形狀的豆沙包是否味道也會不同呢？總的來說，製作這款公主鞋豆沙包是比較簡單的，也不需費太大的力氣，沒有太多的技巧，

製成以後會非常的好看，讓人看起來很有食慾感。那麼接下來，讓我們一起去看看，怎樣才能製作出不一樣的豆沙包！

【菜名】：公主鞋豆沙包

【所需食材】：

豆沙餡50克、紫薯粉7克、玉米油5克、白糖25克、中筋麵粉150克、酵母3克、牛奶60克

【製作過程】：

1。把中筋麵粉、酵母、玉米油、牛奶、白糖放進盆中，用手將其揉成圓潤的麵糰，然後再取出適量的紫薯粉放進盆中，準備一些白麵團以備後續使用，把圓潤的紫薯麵糰用刀子分割成三個相同克數的小麵糰，

並把每一個小麵糰都要揉得圓潤光滑些，隨後放入豆沙餡，包緊。

2。將

包入豆沙餡的麵糰滾得圓潤一些

。

將已經滾圓潤的麵糰

搓捻成橢圓形的麵皮。

用手指在橢圓形麵糰上摁出一個圓圓的坑。

取一些事先準備好的白麵團，

做成細條，

放在我們剛剛按好的圓坑上面，

圍成一個半圓形。

再用事先準備好的白麵團，製作成一個圓形，在圓形的邊上整上波浪，把這個圓形去掉1/3，貼在剛剛按好的圓形的下方，

蓋住我們剛剛貼好的半圓形條的尾端。

找一些乾淨的牙籤，在剛剛做好的波浪麵皮上戳幾個小洞，再在麵皮的上方貼上一個好看的蝴蝶結。

蝴蝶結是需要用紫薯麵粉做的哦！

就這樣一個已經成形的公主鞋豆沙包就完成了，按照上面的步驟，再多做幾個，然後

把這些成形的公主鞋豆沙包放在陽光下面進行發酵乳，也可以把它們放在鍋中或者盆中，然後在底下放上溫水進行發酵，只要保證環境暖和就可以準備進行發酵了。

一直到他從為一個很小的公主鞋變成了很大的公主鞋，再用我們的手指，輕輕的按壓麵糰，看麵糰上面的坑是否會彈回來，

它發酵好大約需要30分鐘，如果麵糰上的坑彈回來，說明他發酵好了。

反之，如果麵糰上的小坑沒有回彈，就還得放回去繼續進行發酵。知道發酵好了為止。

經過一段時間的發酵，

我們期待已久的公主鞋豆沙包終於製作完成了

，他看起來就讓人非常的想吃上一口。

【製作技巧】：

麵糰不一定要揉的很光滑圓潤。

包進去豆沙餡之後，

一定要保證把口封住，以防豆沙餡漏出來。

包進去的豆沙也不要太多，否則容易影響口感。

波浪圓形不要整的太大。

用牙籤扎小洞的時候不要扎的太深。另外牙籤一定要

保證竹籤不會掉屑。否則可能會在使用的啥時候傷到嘴。

貼蝴蝶的時候，

位置居中。

進行發酵的時候

不要只關顧看時間，主要是關注麵糰的狀態。

切勿搞混主次。