奇異果和神秘果你更看重哪個？

一丶奇異果

1。早在先秦時期的《詩經》中就有了獼猴桃的記載：“隰有萇楚（獼猴桃的古名），猗儺其枝。”李時珍在《本草綱目》中也描繪了獼猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。”研究歷史獼猴桃原產中國，本來是一種野果，直到上個世紀初，一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國才發展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發展過程，頗具傳奇色彩。獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產於中國的古老野生藤本果樹。浙江省台州市黃巖區焦坑村還儲存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。獼猴桃中國各地叫獼猴桃的植物有很多種，據植物學家調查，在全國分佈的獼猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類都可以食用。現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃，以及1984年由它的一個變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類分佈很廣，北方的陝西、甘肅和河南，南方的兩廣和福建，西南的貴州、雲南、四川，以及長江中下游流域的各省都有，尤以夷陵區霧渡河最多。《安徽志》雲：“獼猴桃，黟縣出，一名陽桃。”李時珍解“羊桃”雲，葉大如掌，上綠下白，有毛，似苧麻而團。此正是獼猴桃，非羊桃也。這裡順便一提，李時珍記載的楊桃確實是獼猴桃，但他不知道這一點，還以為獼猴桃是另一種果品，故此在“草部”和“果部”分列兩條。從有關史料來看，這種野果一直被山區人們利用，但利用的方式可能與金櫻子類似，一直未被馴化栽培。

2。獼猴桃被古人採食的歷史非常悠久，除詩經外，在《爾雅·釋草》中也有萇楚，東晉著名博物學家郭璞把它定名為羊桃。湖北和川東一些地方的百姓仍把獼猴桃叫羊桃。獼猴桃這個名稱，很可能到唐代才出現。唐《本草拾遺》載：“獼猴桃味鹹溫無毒，可供藥用，主治骨節風，癱瘓不遂，長年白髮，痔病，等等。”說明至少在一千二百多年以前中國已經在庭院中搭架栽植獼猴桃了。除作為野果食用外，由於獼猴桃的葉和花都很漂亮，作為觀賞花木在庭院栽培在唐代就開始了。唐代詩人岑參的《宿太白東溪李老舍寄弟侄》詩中有“中庭井欄上，一架獼猴桃”的句子，很形象地寫出當時人們用獼猴桃美化家居的情形。同一時期《本草拾遺》的記載表明，當時已經被用作藥物。宋開寶年間（973－974年）編纂的《開寶本草》曾記載它：“一名藤梨，一名木子，一名獼猴梨。”還說它“其形似雞卵大，其皮褐色，經霜始甘美可食。”從這些記載中，可以看出古人是將它作為一種野果食用的。宋元豐五年（1082年），唐慎徵在《證類本草》上說：味甘酸，生山谷，藤生著樹，葉圓有毛，其果形似鴨鵝卵大，其皮褐色，經霜始甘美可食。”宋政和6年（1116年），藥物學家寇宗奭在《本草衍義》中記述：“獼猴桃，今永興軍（在今陝西）南山甚多，食之解實熱，……十月爛熟，色淡綠，生則極酸，子繁細，其色如芥子，枝條柔弱，高二三丈，多幅木而生，淺山傍道則有存者，深山則多為猴所食。”也許正是後面這個原因，才使它有獼猴桃之稱。當然它在當時還有很多別名。

3。清朝吳其浚《植物名實圖考》記載：“今江西、湖廣、河南山中皆有之，鄉人或持入城市以售。”形態特徵編輯獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質藤本植物。雄株多毛葉小，雄株花也較早出現於雌花；雌株少毛或無毛，花葉均大於雄株。花期為5—6月，果熟期為8—10月枝的特徵獼猴桃幼枝枝呈褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星狀茸毛或褐色長硬毛或鐵鏽色硬毛狀刺毛，老時禿淨或留有斷損殘毛；花枝短的4-5釐米，長的15-20釐米，直徑4-6毫米；隔年枝完全禿淨無毛，直徑5-8毫米，皮孔長圓形，比較顯著或不甚顯著；髓白色至淡褐色，片層葉的特徵獼猴桃葉（葉為紙質，無托葉，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長6-17釐米，寬7-15釐米，頂端截平形並中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖，基部鈍圓形、截平形至淺心形，邊緣具脈出的直伸的睫狀小齒，腹面深綠色，無毛或中脈和側脈上有少量軟毛或散被短糙毛，背面蒼綠色，密被灰白色或淡褐色星狀絨毛，側脈5-8對，常在中部以上分歧成叉狀，橫脈比較發達，易見，網狀小脈不易見；葉柄長3-6（-10）釐米，被灰白色茸毛或黃褐色長硬毛或鐵鏽色硬毛狀刺毛。

二丶神秘果

1。選擇南向、東南向或西南向的背風緩坡地建園，以水源充足、交通方便的園地為好。播種：神秘果種子不適合久藏，宜隨採隨播。採摘成熟的果實，放置2 ～3 d 待果皮果肉變色後，洗去果皮果肉，晾乾。可穴播、點播、撒播或條播於苗床上，覆蓋基質疏鬆的培養土 2 cm 左右，保持土壤溼潤。約 30 d 可出苗，出苗率在 85% 以上。出苗後 25 d，可噴施 0。 1% 尿素和 0。 1% 磷酸二氫鉀混合肥。幼苗長出 3 ～ 4 片真葉時，可進行移栽。扦插：神秘果宜在 3 ～ 4 月份進行扦插，9月份也可扦插，但成活率相對較低。扦插時應選擇當年生老熟、無病蟲害、健壯的枝條為材料。扦插枝條應剪成15 cm 左右，枝條帶1 ～2 片1/2 的葉片或幼嫩的葉片，基部剪成30° ～45°斜面。用40%多菌靈懸浮劑 500 ～ 600 倍液對枝條進行消毒滅菌，並使用 800 mg/L 萘乙酸處理 10 s 左右。插入整根枝條 1/2 ～2/3 長度於滅菌的沙床內，保持相對溼度 80%以上及75%的遮蔭條件［6］ ，每5 d 檢查1 次果苗的生長情況。空中壓條：選擇 2 ～ 3 年生、直徑 0。 5 cm以上的健壯枝條，在 4 ～ 5 月高溫高溼季節進行壓條處理，60 ～70 d 可生根。根據試驗，以500 mg/LIBA 或 500 mg/L ABT 2 號生根粉刺激生根效果好，生根率可達 80%。

2。神秘果屬山欖科熱帶常綠灌木又稱變味果，原產於西非、迦納、剛果一帶，稱為 agbayun［3］ ，taami，asaa， 或 ledidi。性喜高溫多溼，生長適溫為20～30℃，田間種植以排水良好，富含有機質、PH值4。5～5。8之酸性砂質土壤。科學家們對神秘果進行了化學分析，並分離鑑定出引起我們味覺暫時變化的活性物質，這種物質屬於什麼呢？它屬於糖朊。既然神秘果有這個好處，它能不能幫助人類做點好事呢？比如，從神秘果中提煉出一種製劑，讓糖尿病患者服用，既滿足了他們對甜食的需要，又不會因糖分過多引起身體上的疾病。當然，這只是人們的設想而已，但經過努力有可能變成現實。非洲的一些地區已經建立了大型種植園，專門種植神秘果，西非的一家公司嘗試著用果實做成丸劑，吃起來，滋味與新鮮神秘果不相上下我國雲南省的植物研究所已經引種了神秘果。無獨有偶，在印度有一種叫匙羹藤的植物，吃了這種植物的葉子，一切有甜味的東西也不覺得有甜味了。又稱為糖分神秘果可鮮食，也可製成酸性食品的助食劑，製成糖尿病人需要的甜味的變味劑。神秘果還是有趣的觀賞植物，宜在我國高溫、高溼的亞熱帶、熱帶地區種神秘果原產熱帶，喜肥沃、有機質含量高、保墒能力好的微酸性或中性土壤，適合熱帶、亞熱帶低海拔地區栽培。園地對氣溫的要求為平均溫度25℃，1 月份平均溫度 8℃ 以上，最低溫度不低於5℃。

3。壓條前 2 h 左右對高壓部位進行環剝，寬度為枝條直徑的 2 ～ 3 倍，深達木質部，並刮淨形成層； 用少量黃泥土將配好的 IBA 或 ABT2 號藥液調成糊狀，然後塗於環剝部位上方和上切口處，包裹上栽培基質 （ 菇渣∶ 腐殖土為2∶ 3） ，基質溼度以手捏成團不散，且手縫有微微的溼潤為宜，將基質捏成拳頭大小，用塑膠薄膜包紮在環剝部位。每15 d 檢查1 次水分情況，看到變干時可用注射器注入清水定植選擇 3-4 月或 9-10 月進行定植，株行距為1。 5 m × 2。 0 m，挖 0。 4 m × 0。 4 m × 0。 4 m 的定植穴。根據土壤情況對定植穴施用基肥，一般使用含量為 45%的複合肥和有機肥 250 g 與地表土進行混拌，在定植穴的底部鋪上 20 cm 左右，蓋上一層 10cm 左右的表土。定植時在樹的基部堆上直徑 0。 6m、高 25 cm 的定植墩，澆足水後用腳踩實。定植後10 d 內保持土壤溼潤，之後根據溼度決定是否補充水分。肥料管理：神秘果 1 年可多次抽梢、開花、結果，對肥料需求比較大。在幼苗期科學施用複合肥，以薄肥勤施為原則，並配合噴施葉面肥，促進果苗的營養生長。成年的結果樹應將有機肥和複合肥混合使用。在早春合理增施氮肥以促進枝梢的生長，並在花蕾含苞未放時，噴施 0。 2% 硼砂促果。在施用保果壯果肥時，應使用含量為 45%-48% 的複合肥，配合微量元素 （ 獅馬紅等） 和 0。 2% 磷酸二氫鉀進行噴施。在冬末春初施用基肥，用於恢復樹勢、促進生長，並重施深施農家肥和磷鉀肥。水分管理：神秘果對水分和溼度有一定的要求，在定植後不僅要保持土壤的溼度，還要對枝葉進行噴水以保持溼潤。在夏季為了防止水分蒸發，樹基需鋪上枯草或蓋上遮陽網進行保墒。特別是在盛花盛果期和秋冬乾旱季節，更要加強水分的管理。