珍珠奶茶不用點外賣，在家就能做，十幾分鍾就搞定

珍珠奶茶

不用點外賣，在家就能做，十幾分鍾就搞定

奶茶是女生最愛喝的飲品，孩子更是愛不釋手，夏天來杯冰奶茶，瞬間感覺清爽很多，冬天手捧一杯熱乎乎的奶茶，內心也是無比溫暖，所以

奶茶已經成為很多人生活中不可缺少的飲品，不論逛商場還是閒聊時，都少不了一杯香濃的珍珠奶茶

。

午後在陽光下，喝著美味的奶茶，生活真的無比愜意。雖說外面隨處都可以買到奶茶，但沒有自己在家做得方便，而且

自己做的奶茶用的都是上好的材料，喝起來也更加健康，口味還可以根據自己的喜好來調整，方便又美味，經濟又實惠

。

最近我入手了一臺奶茶機，每次想喝奶茶時，

只要在裡面放入自己需要的食材，十幾分鍾就可以做出香味濃郁的奶茶，想喝什麼口味的奶茶都可以

，口感也不比奶茶店的差，反而更加香甜可口，如果你也喜歡喝奶茶，完全可以自己嘗試著去做，趕緊來看看我是怎麼製作的吧。

【菜名】蜜豆珍珠奶茶

【所需菜品】：蜜豆

、

珍珠

、

牛奶

、

清水

、

紅茶

、

細砂糖

奶蓋：牛奶80克

、

淡奶油90克

、

煉乳8克

、

可可粉少許

【烹飪過程】：

1、首先把所有的食材準備好，並稱好重量，過多或過少對最後的味道都是有影響的。蜜紅豆可以提前煮好放在冰箱裡，用的時候更方便。

2、如果有煮好的蜜紅豆，第一步要做的就是先煮珍珠，把珍珠放在奶茶機裡，加入250克的清水，調至養生功能，煮五分鐘即可。時間到了後把珍珠取出來，放在冰水中浸泡。

3、接著開始煮奶茶，把牛奶倒在奶茶機裡，加入適量的清水，再放入細砂糖，並把茶籃裝上，裡面倒上紅茶，如果是袋裝的紅茶，也可不用茶籃，直接放進去煮就行。

4、蓋好蓋子，調到奶茶功能，直接按開始鍵就行，時間上預設的是15分鐘。

5、在杯子裡放入蜜紅豆和珍珠，等奶茶煮好後直接倒在裡面。

6、接下來開始做奶蓋，在奶茶機裡倒入牛奶、淡奶油和煉乳，還有打奶泡所用的配料，蓋上蓋子後找到奶蓋功能，按開始鍵，時間預設的是三分鐘，到時會自動停止。

7、奶蓋做好後直接澆在奶茶上，並在上面撒上可可粉，蜜豆珍珠奶茶就好了，看上去非常漂亮，讓人忍不住流口水，同時散發出濃郁的奶香味，一口喝下滿嘴留香，珍珠吃起來也是Q彈，越嚼越香，真是美味極了，如果喜歡喝冰的，也可以加點冰塊，更加爽口。

【烹飪技巧】：

1、為了節省時間，可以提前把蜜紅豆煮好，方法也非常簡單，只要放在冰箱的冷藏處即可，用的時候可隨時取出。

2、製作奶茶的食材要準備好，特別是重量上要準確些，不管是哪種食材量多了，最後的味道都會有所改變，影響到最終的口感。