紅豆小小身軀，卻蘊含大能量，只是2類人可能不適合食用

紅豆是人們在生活當中經常可以見到的一種食物，有許多人現在都已經慢慢的發現了紅豆的營養價值。

紅豆有哪些營養價值？

紅豆是一種雜糧，裡面的石粉蛋白質含量非常高，紅豆皮裡面含有很高的維生素、膳食纖維和多酚類抗氧化物質，紅豆的皮顏色越深，抗氧化的作用就越強，所以大家在挑選紅豆的時候，儘量要選擇顏色深一點的紅豆。平時可以加紅豆當作主食，也就是在米飯當中加入紅豆一起煮，這樣也可以起到很好的補充紅豆裡面營養物質的作用。

紅豆裡面含有很豐富的鉀元素以及皂角苷，而皂角苷具有非常強的力量作用，所以經常吃紅豆也可以很好地改善腳氣病，以及腎臟功能衰弱而引起的臉部浮腫的作用。想要消除身上的水腫，那麼肯定不要錯過紅豆，因為紅豆去除水腫的作用非常大，而且效果也很好。現在也有很多人都用紅豆來去除體內的溼氣，也可以起到很多的效果。

不過並不是所有人都是非常適合吃紅豆的，也有一些人不適合吃紅豆，哪些人儘量不要吃紅豆呢？

1、身體體質比較虛弱的人和腸胃比較虛弱的人，儘量不要吃紅豆

。因為腸胃比較弱的人，吃紅豆會容易導致腸胃脹氣。體質虛弱的人也不能多吃紅豆，因為紅豆對於祛溼去腫的作用非常大，吃多了紅豆還容易讓體質變得更加虛弱。

2、消化不良或者是有嚴重的胃病的人也儘量不要吃紅豆

。這些人在平時的時候不管是紅豆，還是別的食物都要謹慎使用，吃之前可以查一下自己可不可以吃，這樣自己也會比較安全一些。

紅豆的營養價值非常豐富，所以大家在平時要好好對待紅豆，可以用紅豆熬成紅豆粥，在碗紅豆粥裡面加入薏米，就可以起到很好的祛溼作用了。在超市裡面購買紅豆的時候，也需要注意，儘量不要購買已經發芽或者是已經起黴的紅豆，這些紅豆都有可能已經發生了一些化學反應，是這些紅豆會對身體造成不好的影響，還有可能會有中毒的情況出現。

雖然紅豆的營養價值非常豐富，不過大家也不能吃太多了，一次性吃太多紅豆也是容易對身體造成傷害的。