富含碳水化合物較多的七大食物，適量食用即可

番薯屬於碳水嗎

食物中的主要營養素包括蛋白質，脂肪和碳水化合物。碳水化合物有健康和不健康的形式。特定食物的胃腸道可以對糖尿病患者產生潛在的影響。

糖尿病患者需要特別注意所吃的碳水化合物，飲食中碳水化合物的總數以及吃碳水化合物的量。

全穀類，水果和非澱粉類蔬菜富含，產生能量的營養素，維生素，礦物質和纖維。這些對於正常的身體生長和發育非常重要。

蔬菜中的碳水化合物可以提供這些好處。但是，含糖食品和飲料中的碳水化合物幾乎沒有什麼營養價值。

碳水化合物含量高的食物

含碳水化合物的食物包括：

穀物：麵包，麵食，燕麥片，麵條，餅乾，大米和藜麥。

水果：蘋果，香蕉，漿果，芒果，瓜，橘子和葡萄柚。

乳製品：牛奶和酸奶。

豆類：豆類，包括幹品種，扁豆和豌豆。

小吃：蛋糕，餅乾，糖果和其他甜食類食品。

飲料：果汁，汽水，運動飲料和含糖能量飲料。

蔬菜：某些蔬菜比其他蔬菜含有更多的碳水化合物。

我們在選擇碳水化合物的時候，需要注意食用碳水化合物的量，適量即可。

澱粉和非澱粉蔬菜

並非所有蔬菜都具有相同的營養價值。營養學家將蔬菜分為澱粉類和非澱粉類。澱粉類蔬菜比非澱粉類品種含有更多的碳水化合物。

澱粉類蔬菜包括：

土豆

紅薯

豌豆

南瓜

胡桃南瓜

新鮮甜菜

非澱粉類蔬菜包括：

蘆筍

西蘭花

蘿蔔

芹菜

綠豆

生菜

其他沙拉蔬菜

胡椒

菠菜

番茄

南瓜

蛋白質和脂肪的良好來源

雞蛋是蛋白質比較健康的來源。

我們需要了解哪些健康食品是蛋白質和脂肪的良好來源，以避免碳水化合物含量高的食品。

有些食物所含的碳水化合物不足，無法計入碳水化合物的數量。所以，這些食物可以作為蛋白質和脂肪的健康來源。食物包括多種型別的乳酪，豆腐，豆和南瓜籽。

蛋白質的良好來源包括：

蛋

乳清蛋白

雞肉和火雞胸肉

魚，鮭魚，鱈魚和鱒魚

堅果，例如杏仁、花生

健康的脂肪來源包括：

油，例如亞麻，橄欖油，初榨椰子，亞麻籽

草食黃油

牛油果

堅果