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農村逐漸消失的野果,外形奇特,全吃過肯定是正宗的農村人

2022-01-25由 龍虎深度影片 發表于 林業

裂瓜能吃嗎

農村逐漸消失的野果,外形奇特,全吃過肯定是正宗的農村人

如果你在農村長大,你肯定或多或少都見過或嘗過農村野果。在農村,路邊、山間、樹上長出的各種野果就是我們兒時的小零食。然而如今走在農村的馬路上,早已不見當時的野果子,竟消失的無影無蹤。那麼,接下來我們就看看農村逐漸消失的野果都有哪些?

一、賴葡萄

農村逐漸消失的野果,外形奇特,全吃過肯定是正宗的農村人

賴葡萄,又叫裂瓜吊,長得確實歪瓜裂棗,很像縮小版械鍵嘔恰部節的苦瓜。小編是沒見過,據說熟的時候,外面那層金黃色的皮就會裂開,裡面的瓜瓤是紅色的,味比較苦,但是它含識了有很豐富的維生素和礦物質,是一種很有營養的野果子。

二、毛冬瓜

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毛冬瓜經常可以在山坡上,或者是灌木叢中見到它的身影,這毛冬瓜外形有點像我們平時吃的獼猴桃,可是要比獼猴桃小得多。而且這毛冬瓜是外皮有層灰白色的絨毛,開的花兒很大,可是結的果子很小,果肉也是紅色的。它的味道和獼猴桃也不一樣,獼猴桃是酸酸甜甜有點澀,而毛冬瓜味道更像農村的毛桃,脆脆甜甜的。又因為像長了毛的冬瓜,有的地方又叫毛冬瓜。

三、桃金娘

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桃金娘的果實,先青而黃,黃而赤,赤而紫。掛果累累,像一個個縮小版的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子,芯外多籽,味道異常甜美。桃金娘果還是一種優質的果酒資源,營養價值高、酸甜適度、果香濃郁、色澤好,還含有獨特的營養成分和藥用成分。小時候家裡人總是會用來釀酒,也偷偷小嚐過。

現在很多的野生食材漸漸的消失,人們都是“只聞其名,難見其影”,後幾代人估計也只能從圖片中認識這些山珍野味了。