農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 林業

鄉下一種名叫地菍的植物,果實香味濃郁,還可以盆栽養護!

2023-01-07由 蒼山青翠 發表于 林業

地菍一畝收多少斤

農村中的野生植物眾多,這些植物遍佈農村的各處角落,從房前屋後至遠處青山,目光所及之處,都是野生植物生長的天堂!相信在農村生活過的朋友,都有上山摘野果,下河摸龍蝦,田裡釣黃鱔的經歷!

鄉下一種名叫地菍的植物,果實香味濃郁,還可以盆栽養護!

每年時節一到,那就是農村小朋友狂歡的時候,漫山遍野到處尋找野果,有時候袋子裝不下了還用衣服兜起來,而地菍在這些野果中,就是一種美味的野果,我們非常喜歡的零食!

鄉下一種名叫地菍的植物,果實香味濃郁,還可以盆栽養護!

地菍屬於野牡丹科野牡丹屬的匍匐狀小灌木,長10至30釐米,可以說是矮小了,有時候一個不注意,腳下可能就會踩死幾株。它結出的果實酸酸甜甜,成熟時酸甜可口,外表皮為深紅色,果肉為紅色,有時候不小心吃多了,嘴巴舌頭還會變得烏黑泛紫,是很多人小時候的童年記憶!

鄉下一種名叫地菍的植物,果實香味濃郁,還可以盆栽養護!

這種植物的果實是球狀漿果,直徑在1釐米上下,果實含有豐富的營養元素,維生素C含量與香蕉和梨相當,蘊含17種氨基酸,7種為人體必需氨基酸,而且鉀鈣含量很高,鈣含量足以媲美牛奶,是天然的補鈣食品!

鄉下一種名叫地菍的植物,果實香味濃郁,還可以盆栽養護!

作為一種漿果,地菍的在鄉下其實並不叫這個名字,不同的地區,名稱也是不同,在湖南稱為貓眼睛,在江西叫紫茄子,廣西叫地葡萄!這種植物的生命力極強,具有耐寒耐旱耐貧瘠的特點,即便是岩石縫中,亦能迅速生長!

鄉下一種名叫地菍的植物,果實香味濃郁,還可以盆栽養護!

除了直接食用,還有很高的觀賞價值和經濟價值,在如今的很多地方,都會把地菍加工成果脯出售,別有一番風味。而且地菍果含有大量的色素,提取工藝相對簡單,成本低廉,提取出來的色素果香濃郁,可以為眾多的飲品,酒水,糖果著色!

鄉下一種名叫地菍的植物,果實香味濃郁,還可以盆栽養護!

而且除了製成果脯和著色外,自己本身還可以加工成果酒、果醋、酸奶等!此外,因為地菍低矮,葉片濃密和覆蓋效果好,很適合作為景點花壇的鑲邊植物,或者養護為室內盆栽,並且耐踐踏,還可以作為草坪地被!