走近中藥——素淨淡雅話槐花（食用槐花與藥用槐花）

暮春時節，空氣中又漂浮著淡淡的甜甜的洋槐花的暗香，看到小區裡已經有人提著新鮮的洋槐花和鄰居說回家做槐花飯，於是想起酷暑時節掛滿枝頭的素淨淡雅的國槐花，想起食用槐花和藥用槐花的區別，於是，中藥專業的我忍不住又要來分享我眼中的，平凡的不能再平凡的槐花了！

曾經讀過一篇文章，猶記其文的大意是，

人常常渴望不屬於自己的美麗，卻忽略掉身邊那些平凡到觸手可及的幸福。

酷暑時節，當我每天騎行於槐樹下，看著那掛滿枝頭的一樹樹槐花，聞著空氣中散發出的絲絲幽香，腦海中即刻浮現出這句話。

是！那是一串串槐花！

她們沒有鮮麗燦爛的花朵，沒有沁人心脾的花香，只是素淨淡雅的開滿枝頭。

無論你的眼和心在與不在，她只綻放屬於自己的風姿。看著這些花兒，也許是專業使然，關於槐花的各種話題浮現在腦海。我憐香惜玉的心兒又盛起來，且隨我來欣賞一下槐花的妙處！

暮春時節食用的洋槐花

說起槐花，很多人腦海中想到的卻是春天掛滿枝頭的一串串潔白芬芳的槐花。

是啊！彼時北方各色爭奇鬥豔的花兒大多已經謝幕，那一串串純潔的銀白綴滿枝頭，兼之芬芳迷人的香氣沁人心脾，不由得引得行人駐足留步。

猶記小時候沒有空氣汙染，從未想過農藥殘留，和小夥伴從觸手可及的槐樹上擼下一串串放進嘴裡就吃。尤其喜歡吃裡面的花蕊，甘甜芬芳，齒頰留香。

還記得母親和婆婆春天都喜歡摘了槐花拌上少許白麵或者玉米麵放蒸籠蒸約十分鐘，搗碎幾瓣春季的新蒜，滴幾滴香油，蘸蒜吃，那滋味，甘甜、辛辣、綿軟、滑膩。。。。嘖嘖，至今想來都垂涎欲滴。

然，此槐花非彼槐花也！

芳香馥郁純潔無暇的乃洋槐的花兒！盛夏季節綻放的卻是國槐的花兒！

國槐的花蕾，又叫槐米

人們多關注的是洋槐的花，卻無視國槐的花！想至此，忽然內心裡有種不自在，想起學習中經常聽到話：中醫的根在中國，開花結果卻都跑到了外國。

唉！我中醫中藥人任重而道遠啊！想及在我遊學的近兩年時間裡，有幸認識一大批堅定執著的中醫中藥人，是老天眷我之幸，也是我作為中藥人傳承發揚祖國醫藥學之使命。幸甚！

思想的野馬且拉回來，繼續話說槐花。

槐花具有涼血止血，清肝瀉火之功，常用於血熱的出血症如便血、痔血等，也可用於肝火上炎的目赤頭痛等症，是臨床常用中藥。

某日在公園裡看到已經有很“識貨“的老人在用特製的長長的竹剪刀剪枝頭的一串串槐米，即槐花未開的花蕾。

槐米

按照中藥採收季節的劃分，花類的藥要在未完全開放時採收效果最佳。據現代藥理研究，槐米中所含有效成分——槲皮素含量大大高於槐花。

在小區內，我也時常見到有老人掃了槐花晾曬，可見也是知道槐花的妙處的人。槐樹的果實-槐角，具有瀉火清腸、涼血止血之功，即為著名的治療痔瘡的《槐角丸》的主藥，可見槐樹渾身都是寶。

曾經讀過林清玄的一篇文章《世間無草不是藥》，大自然賦予每一個精靈以生命和意義所在。槐樹就那樣默然靜立，不張揚不絢麗，其花，其果都為人類解除病痛。

小區裡群眾曬的槐花

說至此，我也來扒一扒“槐”這個字。

幼時，每每觀洋槐花之純潔白色，嗅其馥郁芬芳，總是納罕為何這樣的花卻配個帶“鬼”字的名字，不好不好！及至後來，偶爾讀到“槐”字的解釋，竟然喜歡上了這個字！

你看，人就是這麼善變！

槐，分解為“木”和“鬼”兩部分，從木，鬼（音歸），註釋為：樹高千尺，守候在村口，遠方的遊子，魂歸故里。槐樹是“守土樹”，一般栽在村口或廟門前，以守望遊子葉落歸根，魂歸故里。“槐“諧音“懷“，借“懷”聲表示遊子懷念故里，難忘家鄉的感情。

至此，方明白為何有句老話“問我祖先在何處，山西洪洞大槐樹。”

也許，世界上只有漢語這種語言可以透過每一字，每一詞寄託濃郁的化不開的感情。

再嘮叨幾句，

藥用槐花是豆科國槐的花哦，春天的槐花是豆科刺槐的花哦，

她們是同科不同屬，請親牢記！

如果您在路旁看到有傘型或者塔型的觀賞性槐樹，那是刺槐的表親呢。她們都是刺槐屬，純屬“外來戶”。

自古以來紮根於咱中華大地的就是國槐，白居易詩云：嫋嫋秋風多，槐花半成實。像槐花一樣不張揚不絢麗，素雅淡靜的去為世人解除病痛，帶來裨益的做人可好呢？