入冬後煙臺農民開始砍伐老蘋果樹，果木每斤賣1毛2

隨著11月初蘋果採摘季的結束，煙臺蘋果產區進入農閒時間。但是“閒”只是相對的，在農村的田間地頭，仍然可以看見果農勞動的身影。根據果樹年齡的不同，果農們忙碌的內容也不一樣。對於還在生長期或者盛果期的果樹，果農在這段時間要進行澆水、施肥等活動；而對於那些已過盛果期的果樹，果農通常會進行伐舊栽新。

煙臺蘋果種植起步較早，在1980年代就實現規模化種植，算起來有不少果樹已經陸續過了盛果期（大約30年）。過了盛果期之後的蘋果樹，種起來不划算。因此，今年入冬以後，在煙臺的棲霞、招遠、牟平等地的農村，都能看到果農砍伐老蘋果樹的場面。

上圖就是一片在砍伐中的老果園，聽主人介紹說，這大約是兩畝地、100多棵樹，樹齡接近40年的時間。

果農在砍伐老果園的時候，要分好幾個步驟，通常先把果樹的樹枝鋸下，然後再砍伐樹幹，最後再刨出樹根。圖中這片果園剛走完第一步，這個時候，留在果園裡的樹幹會根據長勢的不同，呈現不同的造型，看起來頗有點像根雕藝術展。

這是鋸下來的樹枝，粗細不一。

小批次的果木，有的果農或許會留著過年蒸大餑餑的時候燒火用。但大批次的果木，一般是送到專門收購蘋果木的攤點去。

在棲霞，不少鄉鎮上都有這種蘋果木的收購點。聽有經驗的果農介紹，這些蘋果木收上去之後，有的會透過粉磨發酵加工成有機肥，換種方式再回到果園裡；還有的則製作成木炭或者燃料。而還有的手巧的果農，會留幾棵樹根，加工成根雕。

從現在棲霞幾個鄉鎮的收購行情來看，蘋果木每斤一般是1毛2，即1000斤120元，摺合每噸240塊。