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冬天必備追劇小零食:網紅奶棗,奶香濃郁又酥脆,分分鐘一鍋

2022-01-15由 一個愛吃的張小廚 發表于 林業

棉棗子怎麼煮

今年最火的零食是什麼?那肯定是奶棗了!

繼2017的網紅雪花酥,2019年的可可杏仁脆片後,2020的奶棗來了。秋天一到,奶早就前來報道了。網紅小零食為什麼火,大多數因為好吃還不費事。比如這款杏仁奶棗,做法比牛軋糖還簡單,只要有紅棗就能做,十分鐘一鍋,大人小孩搶著吃。手殘黨也不用怕,有手就會做的小零食來了。

冬天必備追劇小零食:網紅奶棗,奶香濃郁又酥脆,分分鐘一鍋

網紅奶棗

第一步:將紅棗用吸管把棗核推出,為了省事方便的話可以直接在市場買無核的紅棗。放入水中清洗乾淨。洗淨後有時間的話風乾,沒有時間的可以用紙擦乾。

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第二步:準備好自己喜歡的乾果,塞進棗子裡,然後放一旁備用

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第三步:鍋中倒入適量花生油,有黃油更好,沒有黃油花生油也可以替換,倒入適量棉花糖,儘量選擇原味的,小火慢慢將棉花糖炒化,炒化後加入適量奶粉。

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第四步:加入紅棗,攪拌均勻,確保每一顆棗子都能被棉花糖包裹。

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第五步:然後趁熱將粘上棉花糖的紅棗一顆顆摘出來,外面再裹一層奶粉。又香又脆,奶香十足的奶棗就做好了。

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做得多的朋友可以裝袋或裝罐送給親人朋友,健康又好吃。

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烹飪小技巧

1。紅棗個頭不要太大,也不要太小,中等就好,洗乾淨後一定要擦乾或晾乾。

2。去棗核是一個細緻活,可以用吸管,有耐心就好。

3。用黃油更好,實在沒有黃油也可以用花生油。

紅棗營養豐富,特別是秋冬季節,女性吃紅棗再好不過了,價格也實惠,一次多買一些,可以煮粥,煮茶,做成多種美食。經常吃紅棗有助於促進血液迴圈。家有女人和孩子的快快做起來吧,分分鐘做好,還可以多做一些送給親人朋友。喜歡吃小零食快快做起來吧!覺得有用的朋友在文章末尾點個三連吧。

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