這才是浙江人喜歡的美食，幾乎百吃不膩，到底哪裡吸引人呢？

其實人們在外面的時候，常常會享年家鄉的美味，而人的胃總是挑剔的，關於家鄉，我們總是有說不盡的情意。在外打工的時候，每每想起家鄉的飯菜，就會有濃濃的思鄉之情。小編朋友是浙江人，他經常向小編講述浙江那裡的美食，今天小編也將著美食分享給你們，希望你們能夠喜歡這些精美的菜餚。

第一道：嘉興粽子。這可是浙江嘉興最有名的名點，雖然說每個地方都有粽子，但是這裡的粽子糯而不糊，非常的香甜，有些地方的粽子太甜了，以至於有的人吃了會牙疼，但是這裡的粽子會有鹹的口味，非常適合大家們吃。平時我們吃的粽子就是糯米加上紅棗，而這裡的肉粽子是最為出名的，還被稱之為是粽子之王。這些粽子不僅好吃，而且還方便攜帶，不少旅遊的人們都會帶一些回家，因此這粽子也被稱之為東方快餐。

第二道：寧波湯圓。在中國的許多節日中，當屬春節的假期是最長的，很多人都會在除夕夜吃餃子，或者是在正月十五吃湯圓。而這裡的湯圓則是非常有名的，也是寧波的特產。湯圓雖然每個地方都有，不過這裡的湯圓口味香甜，而且韌性足。最重要的是，它也是形成了一個獨立的品牌，因此才被人們廣泛熟知，如果有機會到這裡的話，不妨帶一些回家。

第三道：紹興臭豆腐。雖然人人都知道長沙的臭豆腐，可是紹興的臭豆腐也同樣有千年的歷史。康熙還曾為它題下“青方”二字。這兒的臭豆腐好吃，其實還是因為那一臺好的滷料，這滷料的製作非常的複雜，不僅僅是用新鮮的蔬菜，讓它自然發酵，更因為醃製的過程中加入了幾十種香料，經過精心醃製之後，才形成了這樣好的清滷。這座好的滷料不會扔掉，有的甚至還會使用20多年，用這樣的陳年老滷去發酵臭豆腐，這滋味雖然醜，但是吃起來卻香香的，難怪這裡的人會非常喜歡吃臭豆腐呢。

第四道：金華酥餅。說起酥餅，很多人都喜歡這酥香的口味。酥餅流傳到現在，也已經發生了很大的變化，在早晨這裡的人們會選擇用它來當做早點，也有的人會用它來當做下午茶。這酥餅一圈圈的貼滿了鍋底，然後經過木炭燒烤，烘焙而成，一般要製作的話，要一天的時間。就做好的酥餅，就如同螃蟹的殼一樣，老遠就能聞到這香氣了，毫不誇張的說距離酥餅店百米都能聞見。這酥餅吃起來鹹香爽口，而且聞著就讓人感覺到餓了。

第五道：嵊州小籠包。浙江這裡的小籠包是非常有名的，然而最出名的還是嵊州。這個小籠包的餡料非常有講究，雖然說是豆腐和瘦肉做成的，但是其中還需要很多其他的調料，比如說字母醬油，香油甜麵醬等，還有一些不為人知的特殊秘製的調料。在拌餡的時候需要加入白糖和味精，以提升餡料的鮮香程度。包子皮也會根據不同的餡料，有不同的做法。如果是肉餡的包子，則直接用發酵過的面就可以，如果是豆腐餡兒的話，就用冷水和麵不發酵。這裡每家都有獨家秘方，不同的小店也有不同的風味。需要大家細細品嚐。

第六道：溫州魚丸。溫州的魚丸是溫州的一道特色名點，這是用新鮮的魚肉做成的。做好的魚丸不僅料足而且有嚼勁，最重要的是味道十分鮮美，是溫州街頭巷尾都能看到的一種小吃。每個地方的魚丸製作方式也不同這裡做好的魚丸大多是長方形的，呈現半透明的白色。溫州的人常常用魚丸去燉湯這魚丸出名的程度不亞於肯德基。因為這裡的魚丸製作方式不難，所以很多人都是自己家制作魚丸，其實這魚丸和我們平時做的也差不了多少，只不過是這魚肉比我們用的要新鮮得多。這裡的人一回憶起魚丸，便想到的就是魚丸湯了。從小就喝這湯長大的孩子們並不在少數。

第七道：湖州千張包。這千張幫講究的就是烹飪手藝以及用料的講究，凡是路過湖州的人都會去嘗一嘗這千張包的美味，甚至還會打包帶回家一些。千張包是用豬腿肉做成的加上乾貝以及筍片包裹成三角的樣子，然後用粉絲綠豆為湯，做好的餡料被千張所包裹。這獨特而別具一格的千張包，也是當地人們愛吃的美食之一。

第八道：衢州烤餅。這是用麵粉，豬肉，蔥花以及梅乾菜做成的一道小吃。這個餅烤的時候是要放在碳爐的壁上，雖然是這樣近距離的烤餅，但是餅卻不會出現糊的情況。身在浙江的人幾乎都吃過這烤餅。這烤餅最講究的便是麵粉和餡料的比例，它並非是想放多少料都可以。這道美食只能在衢州品嚐了，因為沒有幾年的老手藝，恐怕是做不好這美食的。這些烤餅有大小之分，大的會比較脆，而小的則軟和一些。這裡的人常常說，這烤餅做好之後，半城都飄著香氣呢。

浙江有很多城市，每個城市都有一道不同的風味小吃，這便是小編所瞭解的幾個好吃的，你還知道浙江有哪些好吃的呢？