根塵不偶老師講人參黃芪蜂蜜

這段時間呢，事兒比較多，好象覺得跟大家有一段時間沒見面了一樣。前一陣咱們講臨床臨證辨象這一部分呢，整理群裡的朋友呢已經全部整理出來了，非常的辛苦，所以也借這個機會呢向參與整理，包括參與咱們這個錄音的好多朋友吧，在這裡一併表示感謝。

那麼今天呢，咱們還是接著講藥，上次給大家講了甘草，乾薑還有大棗，講得中土的藥物，今天晚上呢主要講人參、黃芪、蜂蜜。主要講這三味藥吧。

先講人參，人參這個藥呢，《神農本草經》裡對它的功用、性味的描述呢，原文我給大家念一下：人參，味甘，微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。咱們講的這個藥物它的功效呢，我都是以《神農本草經》做為一個講解的基礎，當然主要講個人對於這個藥物的體會。

咱們講這個人參呢，先給大家講一個故事吧，以前呢山東有很多人啊，都去這個闖關東，跑到東北去，因為東北這個人少地多啊，相對來說呢，資源比較豐富一些，所以去那邊掙點錢還能吃得飽。那麼有一部分人去那邊的山裡專門挖野生的人參，挖人參。挖山參的人呢，他們講，說這個好的這個人參啊真得是有一股靈氣一樣，這個話怎麼講呢，據說呢，有一個人呢，他就去在山裡啊天天轉來轉去，想找一棵好一點的人參啊，多賣點錢，好養家餬口啊。這個人呢，平時可能也比較善良，很喜歡幫助別人，比較善，所以跟他一塊挖參的人呢有很多呀，但是他挖得參啊相對比較多一些，也比較好，好象運氣比別人好一些。有一天，他在山裡遠遠地看見好象山頭上，有一個老人，好象是一個，遠遠看去是一個白髮蒼蒼的老人在這個山上蹣跚而行。人們想象一下，荒山野嶺的，一個老人家，年齡這麼大了，在這個山上是不是有什麼困難呢，他就想我過去趕緊看看，也許我能幫什麼忙。他就往那個山頭爬，爬到山頭之後呢，就開始陰天了，慢慢下起雨來了，等他上去的時候啊，他就找不到這個老人了。那個山也不大啊，咱們按正常人的推理啊，這個老人應該不會走多遠的，他就怎麼也找不到這個老人？那麼他就四處打量，突然發現在這個山頂上，在看到老人的這個位置，看到一棵野生的人參，長得非常的繁茂，一看這個葉子，他就知道這個長了很多年了啊，是一棵老山參，所以他就知道，剛才看到的這個老人啊，肯定就是這個山參啊化生成一個形狀，告訴他這有一棵山參，是不是這個意思呢，不得而知了。所以這個人啊對這個山參啊拜了幾拜，然後呢給這個山參啊拴了一根紅繩，據他們說，碰到這個野山參啊拴上一根紅繩啊，這個山參它就不會跑了，跑不了了，然後他就慢慢地開始挖，挖了好幾天啊，因為這個野山參啊，鬚根很細很長，一旦挖斷了，這個賣得價錢就不好了啊！所以這個人很恭敬地挖這個參，把他當做一個老人一樣，生怕把這個老人弄疼了，非常恭敬地挖這個參，挖了好多天，每一根參須啊，都給它很完整地挖出來了。他是賣了一個非常好的價錢，所以這個人啊家裡的父母啊孩子啊，慢慢地生活也會有所改善，這說得是比較，年頭比較遠，那時候國家經濟還比較困難的時候，這個只是一個，我的親戚告訴我的，東北的一個親戚，他說是一個真事，到底是不是真事，我也無從考證，那麼講這個故事的目的呢，就是想跟大家，也是借這個故事來講一下人參，它這個功用，我們一般人都知道人參是補氣啊，大補元氣，為什麼能大補元氣呀？

你看這個本草經就講，主補五臟，安精神，定魂魄，它肯定都是精神魂魄，都屬於這種神的層次，比氣的層次還高一些。如果人參沒有一個這種很好的靈氣的話，我相信它可能不會有這麼好的功用，直接能夠把人的精神層次的一些東西，能給你起到一個很好的作用。

所以神農本草經它講得這個人參啊，應該就是咱們講的野山參，不是我們現在用的黨參，有人說，古代人參就是現在用的黨參，可能古代人參啊，它名字叫黨參，但是它肯定不是現在的黨參，現在的黨參啊，只有一點甘甜之氣，那股清靈之氣很少，幾乎沒有，用它補中焦還可以，用它主補五臟，安精神，定魂魄，恐怕沒有這個功能。

所以呢，神農本草經講得人參，我個人理解，就是野山參，真正的那種野山參，當然現在野山參很少，而且很貴，一般老百姓都用不起，大部分都是人工栽培的元參了，元參呢雖然沒有野山參那麼好，但是呢也有一些近似的功效，至少要比現在的黨參好一些。所以這個咱們講的時候，以野山參為標準來講，臨床用的時候呢，把人工種的元參啊，用得量適當的大一些，也能達到一點類似野山參的效果。

下面咱們看一下，這個人參啊到底長得什麼樣，如果我這裡沒有圖片，哪位朋友如果有人參生長的植株的圖片，可以發一個給大家看一下。

東北這個人參呢，它剛長的時候啊，還是一個參苗的時候，它只有一枚葉子，那麼這一枚葉子呢它是一個三齒複葉，就是這一個葉子長了三瓣一樣，就這麼一枚複葉，復生葉，參苗就是這樣的，很小隻有一個葉子。長了一年以後，第二年呢，它就會長出，就和手掌一樣，它那個葉子就長成五瓣了。第三年呢，它就會長出兩個五瓣的葉子，就是說這個人參啊，一年就長一個葉子。那麼它長得這個葉子呢，就跟這個樹的年輪一樣，樹的年輪是一年一圈，一年一圈，那麼這個人參呢是一年一個葉子。所以這個真正的野山參啊，你看它長了幾年，那麼你就看它蘆頭上，有幾個葉痕，數一數就知道了。那麼咱們這個臨床上，用得元參（種植的人參）啊，一般來說大部分都是三年左右的，長得時間比較短一些。

這個圖片發上來了，大家可以看，很漂亮，綠綠的葉子，紅紅的果子你看，它的葉子，一片葉子有五片小葉子，這就是五頭複葉，和一個人的手掌有點像，大家好好看。

你看這個葉子呢長五片，長成五瓣，五就是中土之數，土氣之數。不是說無緣無故的長五片葉子，都是有內在的一些自然的本性在裡面。那麼這個人參呢，它的葉子一年長一個一年長一個，是不是越長越多啊，有的人說，長了幾十年呀，是不是長几十片葉子啊？不是這樣的，有些葉子，過兩年慢慢地它就老了呀，落了呀，所以人參這個葉子呢，慢慢地越長越多，最多的時候呢能長到六枚，就是有六隻葉子。

長到六隻，就是它已經成年了，長大了，就不會再增多了，明年再長出一隻新葉子來，它就會落一隻老葉子，保持在長六個葉子這麼個狀態，六是什麼呢，六是水的數，天一生水，地六成之啊，所以人參是天一這麼一個葉子。那麼人參的花呢，黃綠色，淡黃色，與土氣比較接近，它的花瓣，五瓣。花蕊呢也是五根，都是土之數，土氣之象。它長的果子鮮紅色，大家都看到了，每個果實裡面有一枚種子。

你看剛才講到這個人參，從它這個形態來講，每一枚葉子有五個小葉子，花是黃的，花瓣花蕊啊，都是五，葉子能長到六枚。土氣之象，又具有水的收斂之象，果實是鮮紅色，又有一股火氣，生髮之氣，所以人參呢在一股淳和的清靈的土氣之中了包含了水火之象。

我們再來看這個人參這個藥材，好的人參，哪怕這個元參，長得比較好的，它的形狀遠看，是不是很像一個人形啊，蘆頭，像人的腦袋，整個這個身子主根，像人的軀幹，它的鬚根，就像人的四肢。

這個人參的顏色跟人的面板很相近，它的氣味，清香，甘甜，微利，有一股甘甜之味。這個新鮮的人參呢，如果你用刀切一下，比較潤，稍微有點脆，多少有一種粘連之象。那麼這個好的野山參呢，據說，這個挖參的人啊，在山裡，條件也很艱苦啊，碰上很餓很累的時候，他捨不得吃這個參啊，就吃點參須，有時候就能度過難關啊。

這就說明這個人參為什麼，它這個參須這麼細，這麼長，尤其是野山參，它這個參須的長度，遠遠超過了人參的主根的長度。這個，這麼很多很細的參須，打個比喻它就像一個，就像一張網一樣，打個什麼，把一些東西能夠給你收藏住，這麼一個形象。

所以這個人參，他這個收藏收補元氣這個功能是很好的。尤其長的又象人形，這個人參它能夠長的一個人的形狀來，這也不是無緣無故的就長出這麼一個形狀來。必然是人參的一股氣，與人身的這股元氣有某些近似或相同之處，它才可能長出這麼一個形狀來。以前和大家聊過的，無形之氣決定有形之體。所以人參這股氣呢，正因為跟人身之氣有很多接近的地方，所以呢，它長的跟人很相近。目前用的這個人參，大部分都是東北人參，跟《神農本草經講》的山西上當人參和山西太行山的這個人參不太一樣。所以呢，就以今天這個東北人參為例，講一下現代這個人參它有哪些特點。

文王做後天八卦，伏羲做先天八卦，在先天八卦裡面，東北產人參的這個地方，它對應震卦，震者動也，一陽居於二陰之下。陽出於陰，陽動於下，往上生髮的一股象，整個卦象，上面是二陰下面是一陽。整個卦象以陰為主，這個陰象之中蘊藏著一股生生之氣。這跟人參非常相象，人參是一個偏陰的一個藥，但是這個陰柔的藥，同時具有一股很好的生髮之氣，就是陰中有陽。那麼從這個後天八卦來講，東北方向是艮卦，艮為山，為土，為靜，安靜。人參又長在東北山谷裡，山林裡面。它一般呢，都是長在比較陰暗的地方。背陽向陰，所以它就跟山一樣，安靜，穩固。所以它的氣能夠入五臟。主補五臟，五臟是藏精氣，藏而不洩，以藏為主，人參具有這些本性。從這個生生之氣來講，人參有一股生髮之氣，天一生水，最大的生髮來源，是從水裡出來的，是從陰中出陽出來的，人參就具有這個特點。從後天藥物的形態來看，質地來看，味道又起到斂藏安固的作用。所以透過這些理解，對人參的體會，反過來再來看神農本草經，人參主補入五臟，安精神，震魂魄，出邪氣，名目開心益智，再去看這句話，你慢慢有一些體會，不是單純的背書了，你就可以悟出人參的作用。

人參有與人體元氣比較接近的藥氣，它以這個柔潤、收藏為主，同時裡面還蘊藏一股生髮之氣。所以在這個五臟真氣不足或者比較虧虛的情況下，可以用大量的野山參，能夠起到很好的主補五臟的作用，五臟之真氣它可以直接補進去，所以為什麼以前的老大夫碰到大出血或者受傷或者產後大出血，用大量的人參湯，好野山參，用上幾兩，這個效果是非常顯著。現在西醫搶救措施比較發達，好的人參又比較貴，一般人用不起，所以這種獨參湯，在臨床上急救的案例比較少了。當然在心血管這些病房，有些危證的心血管病人，給用上少量的野山參，也能起到很好的效果，比單用西藥效果好的多。比如病人心衰，已經有這個陽脫、汗出、氣急、非常虛脫危險的情況，這個時候用這個野山參燉點湯，趕緊喝下去，要比強心藥效果好的多。這方面的報道也不少了，可以到網上去查查。這就說明人體這股生髮之氣，不是單純西醫強心藥就可以補上。

有時候講這個人參之氣怎麼補？附子是鼓動人身這個元氣，一氣周流，讓這個一氣周流更加有力，是一種邊策，是這麼一種補。運轉中焦的藥，是透過推動中焦握權，使中焦氣血化源，源源不斷，這也是一種補。那麼非常虛的時候，用人參直補五臟真氣，這也是一種方式。不同的情況，用不同的方式，這就是中醫靈活的地方。所以，我把人參的功能總結了一句話，即：人參能進入五臟之陰，而直補流通五臟的元真之氣。這是我個人對人參的一種認識。

在這裡再和大家談談對人參的認識。有的人認為人參是補氣的，有的人認為人參是補陽的，還有的人認為人參是滋陰的，說法不一，市面上各種人參都有，我們是怎麼選用。那麼今天晚上講的基本上是以野山參為主，來講這個人參的功用。從剛才咱們交流的東西來看，人參是補陰的，還是補陽的？這麼說就顯得的太粗糙了，所以人參不能簡單的從補陰、補陽、補氣來論述，去爭論，那只是顯得對人參的認識比較膚淺。要從這個象上走，陰陽是不可分的，氣血也是不可分的，所以我們對藥物的理解不要偏執，要從藥物的本象去體會去領悟。這個藥它有什麼的象，它有什麼樣的氣，它有什麼樣的作用？任何一味藥都能補陰也能補陽，陰陽和和，方為平人。一個藥如果是純陰無陽或者是純陽無陰，這種藥如果是真有的話，我估計也不會在咱們的現實世界當中。所有的藥物本身就象動物植物一樣有生命，所有的生命在它那個層次上都是陰陽和合的，本身它都具有陰陽的秉性，所以對陰對陽都有一些作用，只是它們處的層次不同，它們的內在氣場和外在形象不一樣，所以對人體的影響，從一氣周流的角度來講，影響的層次、影響的環節不同，從而產生不同的效應，絕對不會說這個是單純補陽的，那個是單純補陰的，不可能有這樣的情況。我們對藥的領會，要從象的角度去體會。當你感覺到一個病人，他的病象是一種什麼樣的象，比方說一股虛火燥熱或者陰寒沉湧，有不同的象對應不同的藥物，去把這個象改變一下，周動一下就可以了，這樣用起藥來會更得心應手，更加靈活。

我們目前用的一般都是生曬參，就是元參直接曬乾，三年以上的生曬參效果還可以，五年以上的更好一些。兩年以下的也沒什麼勁了。那麼元參什麼樣的最好呢？一般大家不太會分別，那就教大家最簡單的辦法。買的時候最好買那種整枝的人參，看人參長的好看不好看，就象看一個人一樣，一個人長的很漂亮，很帥，看上去比較順眼。人參也是一樣，你去看，它這個人參長的比較端正，長的比較細膩，顏色比較正，就象人的面板長的比較白一樣，本身看的比較順眼，聞著味比較清香，這就是好人參。相反，長的五大三粗或者是有什麼怪味的，基本上就有問題。現在市場上有很多的高麗參，西洋參也不少，我個人感覺從形態來講，西洋參長的就是一個疙瘩，很難看，賣得還很貴，所以我基本上不用西洋參。當然它有一些補益的作用，我感覺它比較結實比較硬，就是那種收斂之象，更俊猛一些，跟西方人的精氣相對應的。所以人上火的時候，有點虛火的時候，用點西洋參確實比生曬參的效果好。但是用於急救絕對沒有人參的效果好。高麗參主要產於韓國朝鮮，高麗參都是加工過的，有的加了很多的香料，香精之類的。我對藥物的炮製，瞭解的不是很多。我接觸過的高麗參氣味確實比較濃，感覺缺乏清靈清潤之氣。如果只是用於穩補還可以，用於急救，很虛的時候，用於救命，仍然不合適。說來說去，什麼樣的最好？天然的最好。天然的野山參，或是生曬參，沒有加工過的，那是最好的。所以我們知道，現在這個經濟這麼發達，所有的東西其實都是加工過的了，我們想吃點天然的東西還很困難，天然的就是最好的。所以超市裡賣的那些高階的補品，也不好，不如自己在家炒一盤青菜來得好一點。

那麼黨參呢，順便一提，黨參主要是一個甜潤甘潤之劑，清香之氣很少，所以它是味比較濁，當然也有一個補中氣的作用，但是沒有什麼靈氣。所以說如果沒有人參，吃這個補補臟器，不是很虛的，慢性病，比較窮的人，想用點人參又嫌貴的可以用黨參，量稍微大點，三五十克，有一點近似的效果。我臨床上黨參很少用的，哪怕少用點人參也不願用黨參，感覺這個效果有限，當然這個也要知道，適當的用一些，用上一二兩，100g還是有一點作用的，可以近似的代替一下。咱們知道實在沒有人參的時候還有這麼個代替辦法。

那麼這是跟大家講的人參，有人問人參入藥的時候到底需要不需要去掉頂上的蘆頭。這個蘆頭呢是一定要去掉的。蘆頭很苦，你想人參這股輕靈之氣，為什麼能夠在它參體裡面藏的這麼好，全靠這個蘆頭，就跟開關一樣。這個葉子呀，把這天地精華全都採集起來，慢慢輸送到這個參氣裡面去，蘆頭就跟一閥門，開關一樣，封住了呀。沒有這個蘆頭呢，就散出來了，所以儲存人參的時候不要去蘆頭，用人參的時候就要去了蘆頭。不去蘆頭的話，這股氣進去之後散不開啊，還被你藏的緊緊的，是不是？所以用的時候就把蘆頭去了。當然，這個蘆頭留著也有用。有些這個蘆頭不是可以探吐嘛，有些比較虛的病人想吐都不吐出來，一用這個蘆頭馬上就能吐出來。為什麼呢？蘆頭這股收藏之氣，有點苦，近似於黃連，但比黃連柔和多了呀，畢竟它是人參的蘆頭，它有一些補益作用啊，不傷胃氣，能夠把這種很虛之病人胃裡的痰濁之氣收藏起來，可以吐出來。蘆頭也有很好的作用。

人參呢，就講這麼多，下面我們接著講黃芪。

那麼黃芪呢，主要產在我們國家的北方，像內蒙啊，東北啊，在北方。寒涼乾燥的氣候，比較適合黃芪生長。那麼黃芪呢，有圖片的朋友也可以把圖片發上來給大家看一下。黃芪從植物科上來講，它屬於豆科植物，豆子咱們都知道，補腎的嘛，黃芪也屬於豆科植物，它的種子也接近黑小豆差不多。這個黃芪呢，它長得一莖直上，一根直直的往上長。這是地上部分，地下部分呢，也是直直的往下長，根直而長，也是一根，上下貫通，你看這就是一股疏通之象，是吧。那麼它這個花呢，黃色的，淡黃色。它這個根呢，根也是圓圓的，跟甘草似的。咱們講過甘草的根圓圓的，長長的，這個黃芪也是。根是圓圓的長長的一根。黃芪用的就是它的根嘛。內蒙黃芪有那種特別粗的，切出來的大片很大很寬，還有一種小一點的黃芪，咱們普通的黃芪，細細的，切的片沒那麼大，但是它的這個切片呢，都是那種淡黃色，偏白，黃白色那種切片，偏白吧，以白色為主，黃色比較淡一些。所以你看，黃白色這個顏色，還是中土的一個顏色。黃芪這個氣味呢，你去聞一下，味非常的清香宜人。甘草這個味呢，清香當中帶著一股甘甜之氣，黃芪呢，主要是一股清香之氣。人參那個氣，是香甜之中還帶著一股滋潤的這種感覺，偏於柔潤。而黃芪呢，就偏於香燥一些。你看它這個飲片呢，其他的這個藥啊，這個飲片，曬乾之後都是比較硬的。黃芪這個藥啊，它即使曬乾了，還是軟軟的。你去一摸一掰啊，它不是說一掰就斷了，它是軟軟的，比較柔潤，比較溫和，就跟一個人的脾氣很好一樣，也就是它質地綿軟。

所以你看咱把這個甘草，黃芪，人參三個藥一起比較一下。甘草呢，偏硬一些，從飲片的角度來看。甘草是比較硬的，但是一掰能夠掰開，比較脆一些。黃芪呢，就比較軟，你掰的話，它不會輕易斷。而人參呢，有一點非常脆，一掰就斷，看不到什麼纖維性的東西。甘草和黃芪都有很多纖維的質地，木頭一樣。人參啊，就像一塊凝脂一樣，膏一樣。所以你看，如果把甘草作為一箇中庸的標準，那黃芪呢，就是偏軟偏燥，屬陽。人參呢，就是偏硬偏潤，屬陰。人參的根鬚比較多，能收能固。黃芪呢，只有一根，直上直下，善於通，疏通啊。所以你看黃芪偏陽，能通。人參偏陰，能固。那麼這就相當於甘草旁邊的一左一右啊，陰陽就出來了。藥物有時候跟儀氣的象也是很相近的。太極動而生陽，靜而生陰。甘草的一股氣，緩緩一動變成了黃芪，靜靜一收變成了人參。我們可不可以這樣理解？完全可以。所以我說很多藥物，它們本身你把它組合起來也是一個一氣周流，可以組成一圈。如果這樣來可以把所有的藥物都串起來，串成一圈，把所有的藥物都理解成一味藥的話，那個時候用藥，基本上可以得心應手了。

那我們都知道這個黃芪是補氣的，補大氣。黃芪本身這股綿軟芳香之氣，其實一股土氣，能夠入中焦，能夠隨著土氣的斡旋流通，遍及周身。剛才講了這個黃芪呢，是豆科的植物，黃芪的種子是外被黑毛，外面長著黑色的毛，長得也是腎的形狀。你看，黃芪本身這股氣，最後凝結成腎水的精氣，腎藏精嘛，黃芪這股氣最後能夠凝結成腎中的精氣。黃帝內經裡講，衛氣出於下焦，下焦屬腎啊。什麼叫衛氣啊，就是這個一氣周流啊，衛外而為固，固護肌表，這股氣叫衛氣。那這個氣為什麼出於下焦啊，凝固，衛固肌表，這股氣，它這個力量是比較大的。一個氣很虛的人，他可能每天覺得很冷，哪有這個氣固護肌表，這股力量來自腎中元陽，也就是下焦。你看今天國家這個邊防，部隊調動啊，都來自中央軍委一樣，對不對，就是這個意思。所以補衛氣呢，他能夠固護榮衛啊，固護肌表啊。就是因為它能夠帶著下焦腎氣的使命，能夠把腎中的這個精氣收固全身。黃芪有類似的功效，或者說黃芪這個藥，它的功用和衛氣是類似的。你看它也是直直的一根，直上直下，它長的，疏通的作用很好，能夠把這個氣呢，形成腎中的一種精氣。同樣道理，腎中的精氣也可以被黃芪很好的收分，所以《本草乘雅》這本書裡說，能知衛氣出入之道路，便能了知黃芪之功用。腎主水呀，腎中這股生髮之氣，能夠行氣而行水，氣行則水行嘛。所以黃芪這股綿和之氣，芳香微溫，善於疏通。它是陰柔緩和，能通中土，便利三焦，溫其運氣以行水。這跟衛氣的作用是比較像的。這個時候呢，咱們看《神農本草經》對黃芪的描述，“黃芪，味甘微溫。主治癰疽久敗瘡，排膿止痛，大風癩疾，五痔鼠瘻，補虛，小兒百病。”那麼對黃芪有這麼一個理解的時候，我們再來看《神農本草經》對黃芪的這個論述，那麼就會發現黃芪的功用無非就是，溫血通行，綿綿行氣。你看這個黃芪，我們知道它有很好的補氣的效果，被稱為“補氣之長”，老寫的這個黃芪，是上面一個老，下面一個日。黃芪的這個老字啊，本身說明了黃芪的這個地位啊，如衛氣一樣，緩緩溫潤，溫血通行，所以能夠把很多這個氣血比較虛，不能通暢的流通執行導致的很多疾病，引起的這些肌膚，屬於這個營衛方面的疾病，有一個很好的治療作用。主小兒百病呢，小兒這股生髮之氣比較旺盛，就跟人體的衛氣一樣也比較旺盛，比較強盛的，所以主小兒百病。小兒氣比較弱，黃芪的藥性呢又比較溫和、緩和，也是非常契合小兒的這個病機和生理特點，故主小兒百病。

人體這一氣周流，緩和流通，不徐不急，以通暢為貴，所以黃芪它本身這個特點呢，就是緩和流通的，雍容和暢，這是一個比較穩固大度的這麼一個象。所以黃芪用在很多慢性病，【qi shi 的】病，效果很好，象這個慢性肝病，關幼波老先生治肝病，善用黃芪，大量的黃芪。肝病本身風氣耗散啊，很多病人都偏虛，所以用上大量的黃芪呢，確實補人體的大氣，能夠把這個氣血給流通了，有一個很好的改善。

仲景在《金匱要略》裡面治水，水氣病篇，你看，也是多用黃芪。黃芪行氣啊，氣行則水行。我給大家以前講水腫的時候，給大家講腎病的時候聊過。治療水腫不要單純去利溼啊，要著眼於氣。所以黃芪，它之所以有這麼好的功效，跟它本身的特點密不可分。一個藥物有一個什麼樣的象，它就有一個什麼樣的功用。我在臨床上，很喜歡大部分藥我都用的是生藥，不喜歡用炙過的。很多藥一旦炮製過之後，這股生髮之氣流通之氣就沒有了。可能你用上這個藥就沒有效果，臨床上也有很多炙黃芪，我是一般不用的。不是說藥物都不能炙，有的該炙還是要炙，只是大家要明白這個道理，什麼時候該炙什麼時候不該炙，大部分情況下是不需要炙的。

有人正好又問了，這個生黃芪與炙黃芪的區別，剛才我已經說了一點了。那什麼時候能用炙黃芪呢？如果這個病人啊，陰虧的比較明顯的時候，氣比較虛，你需要它補充這個一氣周流的這個大氣，同時呢它又有點這個偏燥之性，可以用一點炙黃芪，但是炙黃芪的量，我一般不敢用大，因為這個炙黃芪都是用蜂蜜炙過的，下面我馬上就講蜂蜜，一旦用蜂蜜炙過了之後呢，它就偏膩了，流通性就差了，所以炙黃芪我個人感覺不能大量使用，生黃芪可以大量使用。那麼黃芪呢，就講到這裡。

下面咱接著講蜂蜜。其實很多藥，以前講臨證辨象的時候，已經跟大家都聊過了，今天講的有些可能就重複了。蜂蜜呢就是小蜜蜂採花粉釀造出來的，大家都知道。到了春天百花開的時候，南方人放蜂的比較多啊，它們都是拉著一卡車一卡車，一箱一箱的蜜蜂，由南到北，因為開花都是南方先開，北方後開啊，他們就拉著蜜蜂由南到北到處採蜜。所以有時候在鄉下啊，花比較多的地方，果園啊，或者油菜花啊，或者槐花之類的，農村一般比較多，在這些地方，尤其是山區，野花也很多。你在路邊經常能碰到很多南方放蜂的。老遠就能聞到一陣一陣的花香，所以你看這個放蜂的人啊都很聰明，我就奇怪這些人怎麼知道這兒的花比較多呢，一直搞不清楚這個問題。但是凡是有放蜂的地方，這附近肯定花都很多，他們都是能趕的很巧，花剛剛開始開的時候他們就趕來了，等花開過了，他們就走了，也不知道他們怎麼知道這個時候開花，那個時候不開花。你看每個人都有每個人的道行，放蜂人也不可小視啊，到處去採蜂蜜，非常辛苦，非常勤懇，把那個蜂蜜採回來之後啊，都收到箱子裡去，釀成蜂蜜，一天下來呀，放蜂的人，把這個蜂巢一扇一扇的就跟板子一樣，抽出來，把這個蜜蜂掃下來放到一個甩幹桶裡面，一轉蜂蜜就甩出來了。

咱就看看這個蜜蜂釀蜜的過程。首先，滿山遍野的蜜蜂，成千上萬的蜜蜂，把分散在各地的花粉採集到一塊兒，收集在一起，這是一個什麼象呢？收斂之象啊，收藏之象，收集起來。另外呢，你看蜜蜂的蜂巢，我們都知道蜜蜂的蜂巢是六邊形的，它的蜂巢做的很細膩，非常規則的六邊形。六是什麼呀？六是水之成數。所以你看，一見到六，你就知道這是一股收藏之氣。雪花是六個瓣，水主收藏，收藏的極限，它就表現出的一個形狀來，就是六個瓣，所以你看蜂巢本身也是一股收藏之氣。再看蜜蜂本身，蜜蜂呢，大家如果仔細看的話，如果有圖片的可以發個蜜蜂的照片上來，這個蜜蜂的顏色，兩個顏色：黃色和黑色。黃色是中土之氣的顏色；黑色呢，水之色黑，收藏之氣，水氣。然後這個蜂蜜呢，釀出來的蜂蜜是淡黃色，半透明，非常的甘甜可口，黏黏的。你去買蜂蜜，怎麼知道這個蜂蜜的好壞，有沒有加水啊，加糖啊，怎麼鑑別。到放蜂那個地方，新甩出來的蜂蜜，你去看一下，你拿一根筷子到這個蜂蜜桶裡去挑一挑，這個蜂蜜挑起來之後啊，如縷如絲不斷，這樣的蜂蜜就是好蜂蜜，為什麼呀？這個蜂蜜比較稠一些，精華比較多，收藏的比較好，如果這個蜂蜜就跟水一樣，挑不起來，差的蜂蜜要麼就是質量不好，要麼有可能兌水，收藏之氣不夠啊。所以這個蜂蜜呢，從這個顏色來看，淡黃色屬於土氣之象，從這個味道來看，甘甜可口，屬於入中土的。所以它還是中土的一個藥，以入中土為主，但是同時它又具有很好的收藏之象，方方面面都顯示出一股收藏之象，一股水氣。我想大部分人都喝過蜂蜜，蜂蜜呢，很開的熱水你不敢喝，你兌上點蜂蜜，馬上就能喝了，其實呢，溫度可能還是很高，但是你就不覺得那麼燙了，為什麼啊，熱氣被藏起來了。附子中毒的時候，有些朋友敢於以身試毒，或者說不小心誤服烏附的時候，中了毒怎麼辦？趕緊喝大量的蜂蜜是一個比較好的辦法。所謂的中毒就是附子這股升動之象，這股衝動的力量太強了啊，趕緊用蜂蜜收一下，藏一下，它就緩和了，這就是解毒的本質。仲景在大烏頭煎裡面，用蜂蜜來煎烏頭。烏頭破結這股勁就更大了，所以用蜂蜜給它緩和一下。還有這個……發的這個小蜜蜂還有蜂巢的照片，非常漂亮，大家看一下，它這個蜂巢非常的規則，正六邊形，非常規則，人我估計自己造不出這麼漂亮的房子，所以大家要想一想，小蜜蜂有什麼智商能夠造出這麼標準的房子來呀？如果沒有它這個本性沒有它本身這股收藏之氣的本性的話，不可能出現這麼漂亮的房子。

你看咱在家裡，放上一瓶飲料，放上一瓶醋一瓶醬油，你放上一年不用，可能就壞了。這個蜂蜜啊，你放上幾年它壞不了，為什麼呀？它收藏的很好，什麼細菌呀，寄生蟲啊，進去根本就活不了，因為這裡面這個生髮之氣就根本升不起來。所以蜂蜜這股收藏之氣還是比較好的。因此我就把蜂蜜定性成什麼呢？土氣當中的一股水氣，土中水。把蜂蜜這個功用啊，概況一下，也給大家發一句話：蜂蜜是土氣的緩和收藏之象，寓有水有潤下之意，屬於土中水。這個時候呢你看，有時候咱們知道小孩喝藥都怕苦。有時候小孩感冒了呀，給他用上點解表散寒的，麻黃的味或者桂枝的味有點衝，小孩不願意喝呀，給他加上點蜂蜜水，如果這個蜂蜜水加的太多了，這個效果就不好，整個方子的效果就不好了。所以呢有時候我就給家長說，你不要加蜂蜜，加點白糖。這個糖呢，就只有甜味沒有收藏之氣。當然有的時候呢，非要用這股收藏之氣的時候，那就一定要用，也是不可替代的。所以一味蜂蜜，有時候近似的等於生脈飲的效果。生脈飲我們知道：人參，甘草，五味子。一味蜂蜜有時候就跟生脈飲有一點近似的效果。所以這個蜂蜜呢，雖然屬於還是中土的一個藥，但是它主要是偏於陰柔的一個藥。這是對蜂蜜給大家講這麼多。

時間好像還比較寬裕，再給大家講一下飴糖吧，飴糖一帶而過比較簡單。飴糖呢，主要是麥芽谷芽之類的，跟米一塊兒熬一熬，煮一煮，熬出來的那個糖，也是比較甜的一味藥。那麼這個飴糖和蜂蜜呢，真正的飴糖它也是液體，是一個比較稠厚的，黃褐色粘稠的一個液體，非常甜的，跟蜂蜜有點象。蜂蜜是透明的，清潤的；飴糖就是有一點，好像給人感覺有一點渾濁的感覺。那麼飴糖它來源於五穀，都是經過煎煮發酵，所以它這股土氣也是比較醇和的，也是黃黃的，甜甜的，都是一股土氣。我們人吃飯主要是吃五穀，主食就是五穀，五穀雜糧，南方人吃米飯，北方人吃麵食，都要是煮熟蒸熟，我們吃了以後還要進一步消化，內經講“中焦如漚”，中焦就是消磨溫化，把飲食的五穀變成人體所能夠吸收運用的營養，成為營衛氣血的化源。人吃飯消化的過程與飴糖加工的過程很相似。所以這個飴糖呢，仲景在兩個建中湯裡面，大小建中湯，都是用飴糖作為君藥。所以飴糖可以建中，建運中焦，中焦比較虛的時候，我直接把這個消化好的東西，你直接吃吧，不用消化啊，直接就可以吸收了，是這麼個意思。這個飴糖質稠而甘溫，可以直入中焦而為我所用。飴糖呢，得五穀之精華，甘溫滋潤，因為又是液體，土氣當中的土氣，土氣當中，五穀本身屬土，經過消化，土氣當中的精華，土中之土。如果它與蜂蜜比較一下，蜂蜜偏於涼潤；飴糖就偏於比較中庸，中正一些。和甘草相比呢，甘草偏於陽，偏於氣；飴糖偏於陰，偏於血，都是居中，扶中土之正的這麼一種藥，都是最中間，屬於土氣，與土氣最挈合的一些藥物。對於中焦比較虛，又有點偏寒的，比較合適。而如果實症，中焦的溼氣壅滯，這樣的可能就不太合適。所以飴糖呢，比較簡單，臨床上我用的也比較少，因為這個藥呀，現在關鍵是不太多，買也不好買，給大家一帶而過，這個飴糖的作用給大家總結一句話：飴糖主要是補中土之虛。

今晚上咱就講這麼多吧，看大家還有什麼問題，可以提一提再交流一下。