“腎氣不足百病生”，中老年常吃2素2葷，腎氣足，不生病，睡得香

大家好，我是小九。進入中年，學會飲食養生對自己大有益處。常言道，吃好穿好不如身體好，身體健康才是本錢。在

寒冷的冬季

，大家都要明白“

養腎為主”，因為“腎氣不足百病生”，

腎臟決定精氣神，

腎臟不好，免疫力低，手腳冰涼，無精打采，脫髮、失眠等。

為了養好腎臟，在冬季的

日常三餐中，要常吃補腎壯陽的食物，下面這2素2葷，建議中老年常吃

，合適的食物，為身體健康打下基礎。補足了腎氣，不生病，睡得香。

一、山藥、木耳

推薦食譜【山藥炒木耳】

採用食材：山藥、木耳、青紅辣椒、胡蘿蔔

製作方法：

1、首先準備山藥、木耳、胡蘿蔔、青紅辣椒等食材，都切片備用。

2、接著燒開熱水，倒入山藥、胡蘿蔔、木耳，焯水1分鐘後撈起，炒的時候更加清脆。

3、隨後熱鍋放油，倒入蒜末爆香。

4、倒入青紅辣椒片，翻炒十幾秒。

5、再將山藥、胡蘿蔔、木耳倒進去，翻炒均勻。

6、最後加食鹽、生抽、老抽、半碗澱粉水調味，翻炒均勻就可以起鍋。

7、這道山藥炒木耳，清脆爽口，清淡營養，全家老少都適合吃。山藥木耳這些食材，都是可以養腎補腎的，可以補中益氣，特別的適合冬季補腎吃。

二、鱸魚

推薦食譜：蘿蔔蒸鱸魚肉

採用食材：蘿蔔、鱸魚片

製作方法：

1、首先準備一些鱸魚肉，給它切塊，然後放進攪拌機，嚼碎成肉泥。

2、攪拌好的魚肉，放入蔥花、食鹽、胡椒、食用油，攪拌混合，變成魚肉餡料。

3、接著準備1節紅蘿蔔和1節青蘿蔔，這樣的蘿蔔顏色比較好看，做出來的菜譜，也會顏值很高。

4、將蘿蔔切成薄片，放食鹽攪拌醃製10分鐘，讓蘿蔔片變軟一些。

5、隨後將魚肉餡料，放在蘿蔔片中間，摺疊起來，擺放在碟子上，上鍋蒸12分鐘。

6、蒸熟的魚肉蘿蔔片取下來，撒一層蔥花。

7、最後淋上汁水就完成。（汁水用半碗澱粉水，加生抽、老抽、食鹽混合煮沸即可）。

8、這道蘿蔔蒸魚肉，不僅顏值高，味道還好吃，清新營養，鮮美入味。常吃鱸魚肉，也是可以補腎補精氣的。

三、羊肉

推薦食譜【黃燜羊肉】

主要食材：羊肉、胡蘿蔔

製作

方法：

1、先準備羊肉，洗乾淨後熱水下鍋，放點料酒、花椒去腥，大火燒開後，繼續焯水5分鐘。

2、隨後將羊肉撈起來，過一遍涼水洗乾淨。

3、接著準備一些大蒜、幹椒、薑片、花椒等，這些香料，可以去腥增加香味。

4、還要準備1個胡蘿蔔，切塊備用。

5、隨後熱鍋，倒入大蒜、幹椒等香料，炒幾下。

6、然後倒入羊肉，炒到變成焦黃色。

7、這時放點豆瓣醬、老抽、蠔油給它上色，倒入熱水後，燜煮半小時。

8、繼續倒入胡蘿蔔，加食鹽、胡椒鹽、生抽調味，繼續燉20分鐘就完成。

這道黃燜羊肉，燉的時間足夠久，羊肉軟嫩入味，肥而不膩，鮮香入味。常吃羊肉，是可以補腎壯陽，健脾養胃的。