常見粗糧有哪些呢？

隨著大眾對健康生活的理念不斷提升，精細的飲食方式不再受青睞，粗茶淡飯再次成為青睞物件。以粗糧為主的食物逐漸佔據人們的餐桌，不過很多朋友對粗糧的瞭解並不多，那

常見粗糧有哪些

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粗糧的好處是什麼呢？

粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

粗糧的好處

粗糧營養價值高，它含有豐富的維生素和礦物質，營養價值遠高於細糧。在各種主食中，精白大米的維生素含量很低。粗糧加工少，外表皮的營養全部保留下來，是營養飲食的不二之選。

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粗糧可幫助腸道活動。粗糧裡面含有大量的膳食纖維，可幫助腸道蠕動，預防便秘。粗糧當中的不溶性纖維對於促進腸道蠕動很有幫助，而且可以與食物中的多種汙染物質相結合，將它們帶出體外，把腸道打掃得乾乾淨淨。而細糧其中所含的膳食纖維微乎其微。

粗糧保護牙齒。粗糧需要更好地咀嚼，有利於保護牙齒。牙科專家們認為，牙齒也會“用進廢退”。經常咀嚼，可以促進牙齒的堅固，如果總是吃太軟太精的食物，從來不需用力咀嚼，則恆牙質量受到影響。多吃粗而不硬的全穀類和豆類，正是讓我們牙齒得到鍛鍊的大好機會。

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粗糧以豆類為主，涵蓋的方面廣闊豐富，想要豐富飲食，健康生活的朋友可以買些粗糧改變一下口味哦。另外，粗糧的營養豐富全面，可以幫助腸道活動，保護牙齒，擁有著無可替代的口感和優勢，健康生活離不開粗糧的輔助哦。