9年爆漲17倍！一舉實現財務自由，為什麼我不建議你去碰它？

一杯香茶，人間百味。茶與中國人歷經數千年水乳交融，早已從一顆普通的植物，變成一種生活方式。有人愛綠茶的鮮爽，有人愛紅茶的甜醇，有人愛黑茶的陳香……六大茶類，各有忠實擁躉。

作為一種飲品，飲用才是茶葉的核心價值，但曾幾何時，我們卻屢屢被這樣的新聞重新整理三觀：

20年的白毫銀針，20萬一斤有價無市！

1950年代的普洱茶以300多萬人民幣成交！

1920年代的普洱茶拍出2600多萬港元的天價！

某人存茶，9年爆漲17倍，一舉實現財務自由！

……

不知從何時起，原本用於日常品飲的茶葉，悄悄有了金融屬性。

任何事物，一旦有了金融屬性，就具備了

“奇貨可居”

的價值，這樣的例子屢見不鮮。

起初，房子具備了金融屬性，有人囤房致富。

後來，鞋子具備了金融屬性，有人囤鞋發家。

現在，輪到茶葉了。

那麼問題來了：

存茶致富，到底可不可行？

不是所有茶都能經得起時間考驗，有些茶天生就不適合長久存放。如果不搞清楚這一點，就開始盲目存茶，最終只能是把茶葉硬生生放壞，不僅沒能致富，還辜負了好茶的滋味。

我國六大茶類的劃分，依據的是發酵程度：

由此可見，茶葉的發酵程度與保質期並沒有相關性。

那麼在茶與時間的對壘中，究竟是什麼因素在左右著勝利的天平呢？

要弄清這個問題，首先必須明確一點——只有具備“轉化能力”的茶，才能長久儲存。而所有茶類的轉化方式，無外乎2種：

一、內含物質轉化

這種轉化方式的代表是白茶。白茶的工藝走的是“極簡路線”，只有“萎凋”和“乾燥”兩步，不揉不炒不殺青，最大限度地儲存了原茶的內含物質。在長時間的萎凋過程中，茶葉中的各種酶被啟用，開始進行內部轉化。這種轉化就像武俠小說中的內功，自成迴圈，不需要外界的氧氣、菌群等參與，所以白茶的儲存一般都是密封的。

二、外部環境轉化

黑茶的轉化走的就是這個路數。黑茶屬於後發酵茶，“渥堆”是其關鍵工序。在渥堆過程中，微生物大量生成，它們在之後的“陳化”環節，與空氣中的氧分子雙管齊下，共同造就了黑茶“越陳越香”的時間藝術。這種轉化方式就像武俠小說中的外功，需要時刻藉助外物磨礪自己，所以黑茶的儲存一般都是通風的。

綠茶、黃茶經過殺青，內含物質被破壞，喪失了轉化能力，因此不宜久存。紅茶沒有殺青工序，但作為全發酵茶，紅茶在發酵過程中，內含物質幾乎轉化殆盡，在後期儲存中並無多少轉化的空間，就只能走下坡路了，所以紅茶才會“年久失香”。

青茶由於發酵和焙火的跨度較大，分為清香型、濃香型、陳香型。清香型借鑑了綠茶的工藝，濃香型與紅茶類似，陳香型則是黑茶的近鄰，越老越值錢。

綜上所述：存茶致富，理論上講是可以的，但須選對茶類，只有白茶、黑茶、陳香青茶具備“致富”潛力。

但是從實際操作來講，卻是困難重重的。首先，把一餅茶存到身價6位數，至少要20年的時間，而要靠存茶來徹底實現財務自由，收穫7位數，乃至8位數的財富，那可能需要80到100年的時間。

有可能是“爸爸存茶兒子享福”，甚至“爺爺存茶孫子享福”，在這幾十上百年的時間裡，但凡有點閃失，都意味著之前所有的努力付之東流。

所以，存茶致富，理想很豐滿，現實很骨感，當個梗玩玩得了，別去碰它啦。

P·S：

茶不僅是中國一張獨特的名片，更是中華文化一個重要的載體。關注我，與你分享更多接地氣的茶知識。願茗煙升起之際，一杯香茶，溫暖你心。