在農村，種植什麼蔬菜幾乎不用打農藥？這6種蔬菜儘管放心種

這6種蔬菜終生不用打農藥，幾乎不生病，很少招蟲子，儘管放心種，附帶高產種植方法。

“民以食為天”，食品安全問題是人們廣泛關注的話題，很多人喜歡在菜園或者陽臺種上一些蔬菜，其目的一是吃著方便，二是吃著安心。但是很多蔬菜在生長過程中極易受到病蟲害的影響，導致蔬菜的產量低、品質差，為了保證蔬菜的產量和品質，一些農戶會選擇噴灑化學農藥來進行病蟲害防治，但是噴灑農藥的過程中容易產生農藥殘留，進而危害人體健康。

那麼，有沒有哪些蔬菜病蟲害少，幾乎不用噴灑農藥呢？下面就給大家推薦6種蔬菜，生長期基本不會有病蟲害發生，管理非常省心。

一、韭菜

韭菜號稱“懶人菜”，其營養豐富，具有很高的食用價值和藥用價值，很多人都喜歡種植。韭菜在生長期幾乎不會患病害，蟲害也非常少，唯一容易招惹的害蟲就是“韭蛆”，有經驗的老農在種植韭菜時會往土壤中撒施草木灰或者茶麩，就可以有效的防止韭蛆滋生。

韭菜如果管理得當可以連續收穫七八年，但是很多人在種植韭菜時會出現“越割越細”的現象，導致韭菜的產量和品質嚴重降低。那麼如何種出黑亮又粗壯的韭菜？

韭菜要想保持旺盛生長，必須要有充足的養分供應，韭菜最喜歡的肥料有兩種，一是腐熟的羊糞，羊糞有機質含量高，且富含鉀，用羊糞種出來韭菜不僅長得粗壯，而且口感很好；二是腐熟的餅肥，餅肥也就是油料作物榨油後剩下的殘渣，包括菜籽餅、花生餅、大豆餅等，用餅肥種出來的韭菜不會滋生韭蛆，韭菜長得也會很旺盛。

二、菠菜

菠菜不僅營養豐富，而且口感很好，在餐桌上深受消費者的喜愛。菠菜是相對容易種植的蔬菜，在生長期不容易患病蟲害，我們幾乎不用噴農藥。

要想種出高產肥嫩的菠菜，首先我們需要掌握適播期，菠菜喜歡涼爽的氣候，氣溫高時容易抽苔而降低品質，春季一般在3月份播種，秋季一般在出伏後進行播種。其次我們要學會科學施肥，在菠菜種子播種後，我們可以撒一層草木灰，有利於菠菜出苗齊、出苗壯，菠菜出苗20天后進入生長旺盛期，此時我們可以追施尿素促進植株旺盛生長。

菠菜喜溼，對水分的要求比較高，水分充足時菠菜的葉片會更加厚實，因此種植菠菜我們要勤澆水，儘量保持土壤溼潤。像我在種植菠菜時都會適當密播，密播可以減少土壤水分的蒸發，有利於保持土壤溼度，菠菜會長得更加旺盛。

三、香菜

香菜是我們日常生活中很常見的調味蔬菜，在農村一般只需要種植一小片就可以滿足一家人食用。香菜具有濃郁的辛香味，在生長期幾乎不會招惹害蟲，我們無需噴灑農藥。

香菜的種植很簡單，但是很多人在種植香菜時會出現出苗慢或者不出苗的現象，其根本原因就是播種前沒有對種子進行處理。香菜的種子包裹著堅硬的外殼，因此在播種前我們需要進行人工破殼（用瓶子碾壓或者腳踩壓），讓種子一分為二，破殼後的香菜種子我們用冷水浸泡12個小時候後即可進行播種，可以大大提高出苗速度。

四、空心菜

空心菜口感脆嫩、營養豐富，同樣是很多人都喜歡種植的蔬菜。空心菜雖然屬於葉菜類蔬菜，但是在生長期幾乎不會患病蟲害，每年的3～10月都是空心菜的生長期，很適合夏季高溫栽培。

空心菜可以用種子播種繁殖，也可以用莖杆扦插繁殖。空心菜喜肥喜水，在生長期我們可以多施氮肥（尿素、腐熟的糞水）、多澆水，以促進空心菜旺盛生長。

特別注意：空心菜可以進行多次採收，採收時莖基部保留2～3個節，這樣空心菜會萌發出更多的新枝，有利於空心菜高產。

五、生菜

生菜既可以生吃，也可以熟食，在市場上同樣深受消費者的喜愛。同樣的，在整個生長期生菜也是很少患病蟲害的一種蔬菜，我們可以放心地種植。

生菜喜冷涼的氣候，氣溫高時生菜的葉質會變粗老，並略帶苦味，會嚴重降低生菜品質，很適合春秋兩季栽培，春季可以在2月下旬至3月中旬播種，秋季可以在8月下旬至9月下旬播種。生菜同樣喜水、喜肥，在生長期我們要多澆水，儘量保持土壤溼潤；對於皺葉生菜，我們可以多施氮肥，以促進葉片旺盛生長；對於結球生菜，我們還需增施鉀肥，以促進葉球膨大。

六、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含維生素，既可以當水果食用，也可以當蔬菜食用，在餐桌上深受人們的喜愛。胡蘿蔔在生長期也很少患病蟲害，播種後幾乎不用怎麼管理，很容易種植。

特別注意：

在種植胡蘿蔔時要少施化肥、禁止施未腐熟的農家肥，這樣可以減少畸形肉質根的，可以有效地提高胡蘿蔔的商品性；其次，在種植胡蘿蔔時要儘量選擇土層深厚、富含有機質的砂質土壤，過於黏重的土壤不僅會影響肉質根膨大，而且還容易導致胡蘿蔔發生歧根和裂根；在胡蘿蔔地下肉質根膨大期，我們可以葉面噴施“磷酸二氫鉀”400倍液，胡蘿蔔的產量和品質都會大大提高。

除了以上6種蔬菜外，像魚腥草、茼蒿菜、木耳菜、茴香菜等蔬菜也很少患病蟲害，我們可以進行選擇性的種植。

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