落葉松的樹皮居然是一種膳食纖維，可以降低膽固醇

名稱：落葉松 LARCH TREE

植物學名稱：落葉松

別名：黃花松、黃花落葉松、朝鮮落葉松長白，落葉松，喬木

科：松科

活性植物部分與主要成分

製備

歷史與藥用

落葉松生長在西伯利亞和加拿大的北方森林。其活性成分阿拉伯半乳聚糖的結構和澱粉類似，存在於許多植物中。大多數補充劑中含有的阿拉伯半乳聚糖都源於落葉松樹。 它可透過刺激自然殺傷細胞，巨噬細胞和促炎細胞因子的分泌來增強免疫系統。阿拉伯半乳聚糖在腸道中發酵，作為腸道細菌的底物，促進腸道細菌細胞產生短鏈脂肪酸。

落葉松也是膳食纖維，能夠有效降低血液中膽固醇含量。

其他注意事項

長期使用落葉松是安全的。有報告稱，服用落葉松後會產生胃脹和腹脹。謹防自身免疫性疾病刺激免疫系統。

參考文獻

“LARCH ARABINOGALACTAN： Overview， Uses， Side Effects， Precautions， Interactions，DosingandReviews。”WebMD，www。webmd。com/vitamins/ai/ingredientmono-974/larch-arabinogalactan。 Accessed 27 July 2021。

Dion， Carine et al。 “Does larch arabinogalactan enhance immune function？ A review of mechanistic and clinical trials。”Nutrition & metabolism vol。 13 28。 12 Apr。 2016， doi：10。1186/s12986-016-0086-x