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剩米飯最好吃的做法,香味濃郁,比蛋炒飯好吃百倍,上桌吃不停嘴

2022-09-24由 格子食記 發表于 林業

剩米飯怎麼做好吃又香

每天都要煮飯,有時難免會吃剩一些,說起剩飯,相信大多數人的處理方式都一樣,那就是做成蛋炒飯。用隔夜飯做成的蛋炒飯確實好吃,米飯可以粒粒分明,味道也特別香,不過經常吃也會覺得膩。

剩米飯最好吃的做法,香味濃郁,比蛋炒飯好吃百倍,上桌吃不停嘴

今天我們來個不一樣的做法,將剩米飯做成一道美味小吃——日式烤飯糰。雖說名字叫烤飯糰,不過無需用烤箱,一口平底鍋就可以搞定。將剩米飯加入自己喜歡的配料,做成飯糰,下鍋煎至金黃,刷上醬汁,出鍋就讓人饞到流口水。表面香脆,米飯香軟,香味濃郁,吃上了就停不下嘴,特香。

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它的做法比蛋炒飯要簡單多了,而且大人小孩都愛吃,沒嘗過的朋友推薦一試哦,相信你也會愛上這道美食的。剩米飯最好吃的做法,香味濃郁,比蛋炒飯好吃百倍,上桌吃不停嘴。最近米飯這做法火了,外脆裡香,好吃到舔盤,一上桌就搶光,特香。

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【日式烤飯糰】

【材料】米飯:1碗、火腿腸:1根、生菜:3片、孜然粉:1小勺、生抽:1勺、蠔油:1勺、白糖:半勺、海苔:2片、白芝麻:適量

【製作過程】第一步:碗中加入1勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖,攪拌均勻,調成醬汁備用。

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第二步:生菜清洗乾淨,放入開水中焯熟,撈出切碎放入米飯中,再加入孜然粉以及切小的火腿。

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第三步:將所有食材充分攪拌均勻。

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第四步:帶上一次性手套,取適量米飯,捏成三角形飯糰。

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第五步:熱鍋,加入適量食用油,將做好的飯糰放入鍋中,煎至底部微黃。

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第六步:飯糰表面刷上一層調配好的醬汁,放上海苔碎,撒上適量白芝麻。翻面,將另一面也刷上醬汁,放上海苔碎和芝麻,再煎一小會就可以啦。

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日式烤飯糰就做好啦,非常的簡單。外面口感脆脆的,咬開後香軟可口,醬香濃郁,特別的好吃。一起來試試這道美味的小吃吧。

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