雞翅別加可樂了，加它意想不到的好吃，做法簡單易學

如果說簡單好做，又好吃的肉我想就是雞翅了。做法簡單，費的時間也不長，而且，買回來也可以在冰箱放上一段時間，即使是新手小白，雞翅撒點鹽，那也是好吃到不行的。

上次做了麻辣乾鍋雞翅，香香辣辣的雞翅讓小姐妹讚不絕口，天天唸叨著還要吃雞翅。現在天氣很冷乾燥不能總是吃上火辣，吃的飯菜都是往清淡裡面做，最後是一些吃了能暖身子的湯水。

平時可樂雞翅，鹽煎雞翅，燜雞翅這些家常做法是家裡經常做的，雞翅的做法很多，可烤、滷、燒、醬，聚會燒烤一定會出現的肯定會有雞翅，還有各種的滷水，醬油這些做法，想到不禁嚥了一下口水。

平時肉肉做得最多就是可樂雞翅了，久了也就膩了，打算這裡做個與眾不同的檸檬雞翅。檸檬是買回來作為道具拍照的，是平時拍照裝飾的一大功臣，買回來也比較久了，為了不浪費，決定讓它變得更有價值。

說起檸檬，它的作用真的是非常多，美白效果也是大家一致認為是最好的，很多小姐姐都用檸檬片泡水喝，夏天的時候檸檬的作用就更大了，炎熱的夏天喝上一杯檸檬氣泡水，整個夏天都覺得是美好的。

很多人覺得檸檬只能做些甜品汽水，其實檸檬在菜式上的作用也是非常大，她能增香提鮮，特別是葷肉，加上檸檬可解油膩提香， 秋刀魚就是最好的列子，秋刀魚滴上幾滴檸檬汁，真的是半分腥味都沒。平時做涼拌菜滴上一兩滴檸檬汁，吃著更鮮香。

食材：雞翅，檸檬，生抽，老抽，耗油，姜

製作步驟：

準備調料生抽，老抽，耗油，白砂糖，水調成醬汁，備用

2。檸檬，薑切片，雞翅清洗乾淨淋幹水分備用。

3。燒鍋下油，把薑片和雞翅倒入鍋中，爆炒。

4。雞翅炒至變色，加入之前調製好的醬汁，繼續大火炒15分鐘，中間要不斷的翻炒，避免燒焦。

5。炒到湯汁變濃後，加入檸檬片，翻炒2-3分鐘，就可以出鍋咯。

還未出鍋就問到了濃濃的檸檬香氣，咬下去，入口就是檸檬的甜酸醬汁，聽說檸檬酸有嫩肉的作用，所以雞翅做出來很嫩，不會因為炒久了變老。

肉肉碎碎念

1。將入醬汁後一定不能偷懶哦 ，要不斷的發翻炒，不然糊了就不好吃了。