幾道酥軟可口的美食，味道很鮮美，包你嘗過後讚不絕口

紅燒豆腐：豆腐一直深受吃貨們的喜愛，加上豆腐高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，常吃有食療作用，關鍵是還吃不胖，紅燒豆腐做法簡單，加了川辣醬，越吃越開胃。簡直好吃的不要不要的了，真香！

手撕茄子：茄子是營養價值非常高的紫色蔬菜，美味可口，其抗衰老、防癌、清熱解暑等功效也是有口皆碑，在夏季吃它的確是一種有益身心的享受！吃茄子建議不要去皮，茄子和蒜頭是一對完美搭檔。切開的茄子可用清水浸泡，烹製前再撈出來，這樣可以防治茄子變黑，也可以去茄子的澀味！

手撕驢肉：驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。

炒黑牛肝菌：最近是吃菌的季節，市場裡的菌子非常的多，不過中毒的有青頭菌和牛肝菌。牛肝菌又分紅見手牛肝菌和黑牛肝菌。紅見手沒炒好據說容易中毒，沒敢買，雖然賣相是紅見手好看一些。買了不好看的黑牛肝菌，自己用菜油和幹椒蒜片炒，超級好吃！

臘肉手撕包菜：臘肉一直是我的最愛，隨便怎麼燒都好吃！ 手撕包菜隨便加點臘肉丁，口感瞬間提升，再來點豆瓣醬提辣，花椒提香，味道超讚的！做出來非常的好吃美味，動手能力強的朋友不妨試一下！

酸菜炒肉末：家人都喜歡吃酸菜，經常做來吃，酸菜炒肉末，非常開胃下飯，炒酸菜配粥吃起來也很不錯，我覺得泡的酸菜，泡不好，甚至泡久了還會產生一種說不上來的異味，而且泡的時間非常長。這個菜絕對能抓住你的味蕾，真香！