全世界都愛吃雞蛋，不過你知道全世界都是怎麼吃雞蛋麼？

甜菜葉子能和雞蛋一起吃嗎

名詞解釋

雞蛋：雞蛋是母雞的預備役寶寶，因為不是每個雞蛋都能孵出小雞，所以人們在公元前1500年就開始吃雞蛋（似乎並沒有什麼因果關係）。截止到2013年，全球雞蛋年產量高達6830噸，全球四個雞蛋生產大國分別是中國（2480萬），美國（560萬），印度（380萬），日本為（250萬），小小的雞蛋儼然成為全世界人民的超國民美食。

那麼，全世界人民都是怎麼吃雞蛋的呢？

英國

英國的美食屈指可數，英式早餐就是英國僅有的美食之一，通常英式早餐會包括烤番茄（沒錯，番茄用烤的），煎蛋、香腸、鹹肉、燕麥牛奶、焗豆、蘑菇、吐司、橙汁、咖啡或者英式紅茶。

保加利亞

Banitsa是保加利亞BOREK烘培系列當中的重要組成部分，可以理解為一種麵包，保加利亞人用白乳酪（sirene），酸奶、雞蛋和蔬菜餡料包括菠菜，酢漿草，碼頭，芒果，甜菜，甜菜葉，蕁麻，韭菜，洋蔥，歐芹，捲心菜或酸菜與麵粉、水進行烘焙而成。

越南

越南面包（bánh mì）是越南最知名的美食之一，通常他們早上會搭配雞蛋，於是早餐的名字就變成了Bánh mì opla，相比傳統的越南夾心麵包顯得更加正式。

以色列

以色列豐富多彩的一天從Shakshuka開始，這是一種用番茄醬、孜然和辣椒烤製出的雞蛋，以色列人以這種極具刺激性的美食作為新生活的開端，然後展開他們極具刺激性的挑戰。

波蘭

jajecznica，就是西紅柿炒雞蛋，不過波蘭人將炒雞蛋作為他們的早餐食用。

委內瑞拉

作為委內瑞拉人最喜愛的早餐之一，Perico將炒洋蔥和麵包完美地融合在了一起，不過再怎麼誇也是炒雞蛋而已啦。

伊拉克

伊拉克地處中東，羊肉在這裡的阿拉伯人心中佔據著舉足輕重的作用，咖哩、辣椒、香菜、番茄以及最重要的羊肉，鋪上新鮮的雞蛋，伊拉克的豐盛早餐Makhlama Lahm就製作完成了。

馬來西亞

話說馬來西亞的國菜到底是海南雞飯還是肉骨茶還是這款Nasi Lemak？馬來人用椰奶和香蘭葉烹煮米飯，然後加入雞蛋、鳳尾魚、黃瓜片和大馬馬來人萬能的辣椒醬——叄巴醬即成。

墨西哥

墨西哥的早餐huevos rancheros營養十分豐富，配有煎蛋，香菜（香菜怎麼哪都有你），辣椒，洋蔥和番茄莎莎醬（salsa，本來的意思是近乎生食的醬料），此外土豆泥、鱷梨也是這道早餐的點睛之筆。

美國

簡單粗暴的美國人直接用土豆、雞蛋、香腸混合油煎成餅狀，加上培根就成為了美式早餐。

不過，你有沒有發現伊拉克和以色列的早餐幾乎是一模一樣的？