燒烤界的5大“扛把子”，烤魚烤腰子不在榜，老闆：夏季每桌必點

雖然已經進入立秋節氣，但是天氣還是比較熱的，如今也還在二伏天裡，夏天的感覺更明顯一些。而說起夏天，最不少不了的就是燒烤，大街小巷都開滿了燒烤店。每天下班過後，街邊的燒烤店便開始熱鬧起來，人們三個一群五個一夥，不約而同走進燒烤店。燒烤，啤酒點上一些，邊吃邊聊，享受美味的同時還能放鬆心情，一天的辛苦都消失不見了，因此可以說吃燒烤是夏季最愜意的事情了。

夏季是吃燒烤的季節，相信很多人都禁不住美食的誘惑，免不了要去吃上幾次。你知道在燒烤店裡，哪些食物是最受歡迎的麼？一直跟大家提起，我有一個表哥，是飯店工作，夏季燒烤是必然要重點經營的。前幾天跟他聊起來，他告訴我這5種美食是幾乎每桌都要點的，算得上是燒烤攤裡的“5大爆款”了，如果這5種食物全都點過的一定是資深吃貨。說到這裡，你是不是也非常好奇，到底是哪5種食物，下邊就一起來看看吧~

第一、烤羊肉串

在很久以前，我認為燒烤就是羊肉串，後來才知道，原來燒烤可以有這麼多食材來烤。但是羊肉串總歸是燒烤的靈魂，大家吃燒烤必點的一定是羊肉串。肥瘦相間的羊肉串在一起，經過炭烤，羊油包裹著羊肉，最好烤得焦焦的，撒上一些孜然和燒烤料，嚼在嘴裡，美味充斥在齒間，那個滋味簡直是無法形容。

第二、烤五花肉

說起五花肉，相信很多人都會不禁想起紅燒肉。其實，烤五花肉的味道也是很讚的。即使是不愛吃肉的朋友也能吃上幾串，烤熟的五花肉，吃在嘴裡，肥而不膩，香而不柴。這個味道與牛羊肉是截然不同的，想想就要流口水了，這一定是五花肉最棒的吃法了。

第三、烤蝦

大蝦肉質鮮美，做法一般都比較簡單，原汁原味就很好吃。而烤蝦絕對是別有一番風味。經過烤熟的大蝦，肉質更加緊緻，嚼起來更加富有彈性，而蝦的鮮香更充分地釋放出來，比油燜蝦更香。

第四、烤生蠔

隨著生活水平的提高，海鮮也變得十分常見，即使不是沿海城市，在平時也能吃到海鮮。而生蠔算得上是海鮮裡很具有代表性的。雖然生蠔的價格比較貴，但是很多人在吃燒烤的時候，都會點上一些。生蠔的鮮配上蒜蓉，簡直是太美味了。

第五、烤餅

吃過各種烤肉之後，免不了要來點主食，這樣的燒烤才算完整，胃裡也會舒服一些。而烤餅則是不錯的選擇。對我來說，平時吃餅更喜歡吃那種脆脆的，像燒餅之類的，嚼起來更香。而烤餅就非常不錯，簡單地烤一烤，美味升級好幾倍。記得剛畢業的時候，經常加班到很晚，路過燒烤攤，我就會來一個烤餅，刷上燒烤料，夾個雞蛋，比吃大魚大肉還過癮。

以上就是今天跟大家分享的燒烤界的5大爆款食物，你都吃過嗎？除了以上5種食物以外，平時你吃燒烤必點的食物有哪些呢？歡迎在下方留言分享。另外夏季炎熱，容易上火，大家吃完燒烤之後，儘量多喝點水，多吃一些水果，可以喝點酸奶來促進消化。不僅要吃得過癮，也要吃得舒服健康哦~

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