夏天,如果你想喝這個湯,美味很容易做到,清熱解暑
2022-09-09由 小莫私房菜 發表于 林業
芒瓜是絲瓜嗎
夏天,如果你想喝這個湯,美味很容易做到,清熱解暑,女人喝得越來越白!夏天的氣候很熱,在這個季節,我們每移動一點,就會感到渾身出汗,在大熱天,我們容易出汗,因此我們應該多喝水補充水分,在平常的一日三餐中,我們還可以多吃些富含水分的蔬菜和水果,平時多煮些湯喝。中旬,氣候越來越熱,這個季節也是絲瓜上市的季節,夏天是吃絲瓜的合適季節。絲瓜中維生素C和維生素B的含量特別豐富,味甘涼、夏天食用絲瓜具有清熱解毒,涼血化痰美白肌膚的功效。我們介紹一下絲瓜玉米管骨湯,方法簡單,卻恰恰好發揮了絲瓜、玉米、管骨三種成分的作用,不管怎樣,我們應該喝湯,喝這種有營養的湯不是更好嗎?
絲瓜玉米管骨湯
By花魚
混合配料:
管骨705克,絲瓜320克,甜玉米390克,料酒2湯勺,精鹽1。5茶匙,少許味精
烹飪步驟:
1、配料:筒骨(洗淨焯水)、絲瓜(去皮、洗淨、切塊)、甜玉米(洗淨、切塊)
2、把煮好的骨頭和切好的玉米放入高壓鍋。
3、然後,加些水。
4、新增2湯勺料酒。
5、蓋上20分鐘中低熱,然後關火。
6、小火燉至沒有氣體開蓋。
7、然後,把切好的絲瓜合上,翻面煮沸。
8、最後,加入1。5茶匙鹽。
9、加一點味精。
10、把調味料攪拌均勻,即可食用。
烹飪技巧:
絲瓜知識:絲瓜又稱天絲瓜,天羅,瓜、木瓜、天雕瓜、純陽瓜、倒陽菜、西瓜、絮瓜、木瓜、芒瓜、綿瓜。絲瓜是絲瓜或廣東絲瓜的鮮嫩果實,又稱黨瓜,南洋源於他,明代傳入中國,成為一種常見的蔬菜。絲瓜的藥用價值最高,可入藥全身。絲瓜在瓜類食品中含有豐富的營養成分,他含有皂甙物質,絲瓜苦味、粘液、木素、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質有一定的特殊作用。注:絲瓜購買技巧:面板柔軟有彈性。好的絲瓜,厚度均勻,用手捏,很結實,這是新鮮;如果軟的話,就放很長時間。面板的顏色是深色的,不是青翠,而且很厚,絲瓜一定要去皮才能吃,即使是嫩的,也一定要去皮,否則很難吃。
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