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帶回家的蘑菇化成一灘黑水,怎麼回事?

2022-08-31由 蘑菇志 發表于 林業

什麼菌有自溶現象

鬼傘,因朝生暮去而聞名!可以說是“朝菌不知晦朔”的代表種類了,可是鬼傘為何要自我溶解?這一行為又是如何演化出來的呢?

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褶紋近地傘Parasola plicatilis

褶紋近地傘菌蓋灰白,中部稍黃,下凹;菌蓋表面有非常明顯的褶狀紋,很像古代的遮陽傘有木有?

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在康樂園,褶紋近地傘常單生或散生於草地上,雨後清晨上課時留意腳邊,時常可以看到這個小傢伙~再上幾張圖

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射紋近地傘Parasola leiocephala

射紋近地傘與褶紋近地傘外表非常相似(反正只看照片的話小黑是分不出來),但是它倆也並非完全不能區分!

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射紋近地傘與褶紋近地傘最明顯的區別在於,前者是群生的,也就是射紋近地傘時常一群一群地生長在一起,而且比較喜歡林下陰暗潮溼地環境;褶紋近地傘常常只能看到一朵或兩朵,且比較喜歡草坪上明亮開闊的環境~

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還有一個區分它倆的特徵,射紋近地傘在子實體成熟後,菌褶會反捲(如上圖),褶紋近地傘菌蓋會一直平展,直到自溶。

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晶粒小鬼傘Coprinellus radians

和上面兩種近地傘不同的是,晶粒小鬼傘的菌蓋是肉質的,會比近地傘屬的菌蓋厚很多(吃起來肯定更塞牙縫)。

而且菌柄也更短、更粗,看起來更敦實!

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再看菌褶,晶粒小鬼傘的菌褶非常密集,不似近地傘屬那般稀疏!這和他們傳播孢子的方式有一定的關聯!

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晶粒小鬼傘菌褶自溶非常快,第一天晚上被小黑帶回家,第二天一早好多都化成黑水了。

帶回家的蘑菇化成一灘黑水,怎麼回事?

並非所有的鬼傘都會自溶,現在常見到的自溶的鬼傘主要是Coprinopsis屬內的成員;當然啦,也不是隻有鬼傘才會自溶,糞鏽傘科、傘菌科內有一些菇菇也會自溶!

小黑最近看到一篇文獻中,專門對鬼傘的自溶現象做了研究。自溶的性狀其實比較早就演化出來了,而且這種性狀正向著非自溶的方向發展。

那麼為什麼鬼傘會演化出這樣的性狀呢?

科學家們推測,在乾旱的環境下,子實體就像煙囪一樣,會喪失掉菌體大量的水分,所以鬼傘家成員需要迅速完成個體發育過程——也就是從子實體出土、到開傘釋放孢子、再到子實體溶解——以減少水分的流失,這也是鬼傘“不知晦朔”的原因(環境不夠水吖!)

好啦,關於鬼傘自溶的內容今天就聊到這裡啦,關於鬼傘這一塊——分類或者自溶的原因和進化都還存在著挺多爭議,各位菌絲有什麼想法歡迎給小猴子們留言啦~

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作者:小黑

原文標題:《談下鬼傘的自溶》 編者有修改

文章授權釋出,請勿轉載。