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斷崖式降溫來襲,上一道滋補湯來溫暖你,潤肺、安神、美容還暖胃

2022-08-23由 美食星期八 發表于 林業

山菇娘怎麼泡水喝

斷崖式降溫來襲,上一道滋補湯來溫暖你,潤肺、安神、美容還暖胃!

斷崖式降溫來襲,

受颱風外圍雲系的影響,

南方開始組團降溫,

多地可能感覺一夜入秋,氣溫由前幾天29度

下降至15℃。

小夥伴們也要及時新增衣物,保暖禦寒。

俗話說得好“喝湯最養人”

為了保養身體,抵禦嚴寒,小編為大家推薦一款滋補靚湯,既養生又暖胃,老少皆宜,是秋冬交替時節不錯的選擇。而且這道

湯的做法一點都不難,下面我把具體做法分享給大家,供大家作為參考。

【百合蓮子肉餅湯】

主要食材:蓮子,百合,雪梨,瘦肉,枸杞

詳細步驟:

1。先把幹百合和幹蓮子泡發1小時。

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2。準備一個雪梨清洗乾淨,去核切片。

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3。接下來把準備好的一塊瘦肉,清洗乾淨,剁成肉末。肉末剁好後,裝進碗裡,加入少許鹽和一勺紅薯澱粉,再加入少許清水,順一個方向攪拌均勻,攪勻後,再加入一點熟油鎖住水分,再次攪勻摔打使肉餡上勁。

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4。取適量肉餡,搓成圓形再壓扁,做成一個個肉餅備用。

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5。泡好的百合蓮子放入湯鍋裡,加入適量的清水,先煲10分鐘,10分鐘後加入雪梨片。用小火繼續煲20分鐘。

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6。20分鐘後,加入做好的肉餅,繼續煮10分鐘。煮好後,加入枸杞和鹽調味,就可以出鍋了。

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7。這道百合蓮子肉餅湯就做好了,湯喝起來特別的清甜,肉餅非常的嫩滑,而蓮子和百合吃起來糯糯的。

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8。非常不錯的一道滋補湯,這段時間又降溫,天氣又幹燥,一定要多喝這道湯,老少皆宜。

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