牛奶、果汁、醋，遇到它秒變“毒藥”，老年人更要注意

中國老年學和老年醫學學會（cagg）科普行動之哪些東西不能同食

許多退休族有慢性病要長期服藥，時間久了，就覺得自己算是半個醫生，怎麼可能不懂吃藥？但其實，食物和藥物“打架”的例子不少，輕則影響藥物吸收，破壞藥物的結構，重則增加藥物毒性和不良反應，甚至威脅生命。這可不是開玩笑的，快來看看！

吃過這些藥後

別馬上碰醋！

鹼性藥物

如：小蘇打、胃舒平、達喜等藥物的主要成分是鹼性物質，在用藥物前後吃醋，很可能發生酸鹼中和作用，使藥物失去療效。

磺胺類藥

因為這類藥物主要經腎臟排洩，在尿中藥物濃度較高，但在酸性條件下可在尿路中析出結晶，從而引起血尿、尿痛等症狀。

部分抗生素

如：慶大黴素、卡那黴素、紅黴素等抗生素，它們在酸性環境中容易降解或不易溶解，從而使藥效降低。

吃過這些藥後

別馬上喝牛奶！

胃黏膜保護藥

胃黏膜保護藥鉍劑，是用來治療消化性潰瘍的。鉍劑在胃酸作用下，可形成保護性薄膜，促進潰瘍組織修復和癒合。而牛奶含有蛋白質、脂肪等，食用後會妨礙鉍劑的保護屏障形成，影響藥物療效。

強心藥

如：地高辛、洋地黃毒甙等藥物，用於治療慢性心力衰竭。用藥時，如果同時大量飲用牛奶，牛奶中的鈣離子可增加這類藥物的毒副作用，甚至發生意外。

含鐵的藥物

因牛奶中鈣離子能夠與鐵劑在十二指腸吸收部位發生競爭，使鐵吸收減少，降低療效。且牛奶中的磷也可能使鐵劑沉澱，影響鐵的吸收。

抗帕金森病藥

如：左旋多巴等，因牛奶在腸道內可分解出大量的氨基酸，會減少左旋多巴的腸道吸收，降低療效。

膏方

膏方是中藥，而牛奶中的鈣磷鐵易與中藥裡的有機化合物發生化學反應，生成難溶物，破壞牛奶和藥物的有效成分。

吃過這些藥後

別馬上喝果汁！

降壓藥

吃降壓藥後，不能喝柚子汁也不能吃柚子，因其中的柚皮素成分會影響肝臟中某種酶的功能，從而引起血壓過低。

解熱鎮痛藥

果汁大多呈酸性，會加大阿司匹林、布洛芬藥物等對胃黏膜的刺激，損傷胃黏膜，嚴重時可導致胃出血。

抗生素

果汁，尤其是新鮮果汁，其中富含的果酸會加速抗生素溶解，不僅降低藥效，還可能生成有害的中間產物，增加毒副作用。

磺胺類藥物

因果汁中也含有酸性成分，能酸化尿液，可使磺胺類藥物溶解度降低，導致尿中析出結晶或出現血尿的情況發生。

注意！這些食物

也不能與藥同食

菠菜不能與鈣片同食

菠菜雖營養，但是吃鈣片的時候儘量不要吃菠菜。

因為菠菜中含有大量草酸鉀，進入體內後妨礙人體對鈣的吸收。

所以，大家要記住，在服用鈣片前後2個小時內，不要吃菠菜。同時，補鈣的最佳時機是在晚上入睡前。

感冒藥不能與蜂蜜同食

像泰諾、快克、感立克、感冒清等西藥遇到蜂蜜，會形成一種複合物，減弱退燒作用。

同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同時服用。

中藥不能與白蘿蔔同食

氣弱體虛的人群，有時候會服用一些滋補益氣類的中藥或中成藥，記住這個時候千萬不要吃白蘿蔔，不然那麼苦的中藥就白喝了！

因為白蘿蔔有消食破氣的功效，會降低補藥的效果，就像破掉的輪胎一樣，一邊充氣一邊放氣永遠也滿不了。

利尿劑不能與胡蘿蔔同食

利尿劑中很多是排鉀的，服藥後可使尿中排鉀明顯增多，這個時候吃含鉀高的香蕉、橘子等比較適宜。

但因為

胡蘿蔔含有排鉀作用的成分，二者同用，會加速排鉀，可能導致低血鉀症，還會引起全身無力、煩躁不安、胃部不適等症狀。

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