“爛胃王”或被揪出，別再冤枉辣椒，消化科醫生：能不吃就不吃

導語：胃被稱為“後天之本”，腸胃不好的人，因為脾胃受傷，很難活得長久，我們每天都吃五穀雜糧，我們吃的食物會進入胃，然後透過消化，為體內各個器官組織提供營養。

近年來，越來越多的人患有胃病，胃病如果長期得不到有效治療，後果會相當嚴重，胃是人體最大的消化器官，不良的日常飲食更容易損害胃的健康，說到傷胃的食物，很多人的第一反應就是辛辣刺激性食物，因為刺激性食物吃多了會直接誘發腸胃不適。

但其實真正傷胃的食物還包括以下幾種，你最好及時避免進食，不要讓胃慢慢“腐爛”。

胃不好有哪些症狀

腸胃不好，就會出現腹脹、疼痛，還會伴有噁心、嘔吐，甚至嘔血，如果之前有胃病史，這種情況會導致消瘦、貧血等一系列症狀，飲食不好，就會出現腹痛，這種情況下，就要警惕自己是不是得了胃癌。

如果飯後兩小時胃疼，甚至半夜胃疼，吃點東西可以緩解，有些症狀如長時間反酸，都是胃不好的徵兆。

出現上述症狀時，最好在醫生的指導下做一些詳細的胃鏡檢查，然後根據醫囑服用一些對症的藥物進行調理。

吃辣椒傷胃嗎？

對於人體來說，你吃的食物需要經過腸胃的消化吸收，才能真正轉化為人體所需的營養和能量，因此，在日常生活中，絕大多數人都特別注重對腸胃的保護，但也有很多人誤以為辣椒容易刺激腸胃，因此通常被視為“爛胃之王”。

事實上，辣椒中含有一定量的辣椒素，日常生活中適量食用辣椒可以幫助腸胃消化，增強人體免疫力。

此外，許多辣椒還含有許多人體必需的維生素和氨基酸，吃辣椒可以增強人的食慾，促進新陳代謝，辣椒中的維生素C還能起到抗動脈粥樣硬化和降低膽固醇水平的作用，中醫也認為辣椒可以祛寒。

但也不要吃太多辣椒，因為過量的辣椒素會刺激胃腸粘膜，引起血管痙攣和消化系統收縮，長此以往，可能會引起淺表胃黏膜炎症，另外，對於腸胃病患者，建議每週吃一次辣椒，如果吃多了，很容易引起腸胃疾病反覆發作。

“爛胃王”或被揪出，別再冤枉辣椒，消化科醫生：能不吃就不吃

1、甜食

甜食吃多了會增加胃酸分泌，甚至導致消化道功能異常，最終損傷胃黏膜，加重胃病，甜食主要有奶油蛋糕、巧克力、奶茶、冰淇淋、湯圓等，這些食物被稱為“胃腐之王”，醫生建議能不吃就不要吃。

2、粗糧

很多人會發現，再吃粗糧後，腹脹明顯，甚至反酸問題加重，由於紅薯屬於高澱粉食物，這些澱粉會被人體分解，容易被糖分消化吸收，粗糧和穀類雖然營養豐富，但不精，含膳食纖維多，可能會增加消化道負擔，加重胃病。

3、熱菜

各種麻辣菜，火鍋，糊面等，都是傷胃的食物，在中國，我們經常聽到“趁熱吃”這句話，正是因為這個壞習慣傷害了很多人，所以我們的消化道黏膜其實特別脆弱，胃黏膜只能承受50℃到60℃，所以吃太燙的食物往往會直接損傷胃黏膜，容易誘發一系列慢性疾病，如食管炎、胃炎等。

4、辛辣刺激食物

一般來說，如果一個人經常吃太多辛辣刺激性食物，會使胃壁血流量大大增加，引起胃黏膜充血和血管擴張，還會導致消化性潰瘍和大出血，此外，長期食用辛辣刺激性食物還可能導致慢性胃炎，影響腸道對營養物質的正常吸收。

5、豆類食物

豆類富含蛋白質，很多人喜歡吃，但豆類中所含的低聚糖，如水蘇糖、棉子糖等，可被腸道細菌分解產生一些氣體，可引起呃逆、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀，消化性潰瘍嚴重的患者不宜吃豆製品，因為豆製品中的嘌呤成分能促進胃液分泌，急性胃炎、慢性淺表性胃炎患者不宜吃豆製品，以免刺激胃酸分泌，引起脹氣。

6、燒烤

燒烤是許多人最喜歡的食物之一，但燒烤過程中會產生致癌物質苯並，誘發胃癌、結腸癌，另外，很多燒烤在製作前都要加鹽，鈉含量高會刺激胃腸道，增加亞硝酸鹽的含量，亞硝胺進入人體後，會增加患癌風險。

此外，各種調味品，如孜然粉，胡椒等，會新增到燒烤食物中，這些調味品還油膩、刺激性強，容易造成胃黏膜損傷，尤其是胃炎、胃潰瘍。

閱讀延伸——胃不好喝什麼茶比較好

1、紅茶和普洱茶，紅茶性溫，能暖胃養胃，可配牛奶飲用。

2、大麥茶，大麥能健脾胃，養中焦，對胃無刺激，促進腸道蠕動，適合腸胃不好的人食用。

3、棗茶，大棗能益氣健脾，呵護中焦脾胃，棗茶性溫，能溫補養胃，還能補益氣血，美容美顏是個不錯的選擇。

4、野蕎麥茶，現代醫學研究發現，野生蕎麥可以軟化血管，適當飲用這種茶可以促進胃的消化吸收。

腸胃不好的人選擇茶，首先要考慮不刺激、能健脾養胃的成分。

胃不舒服有哪些注意事項？

1、不要吃生冷、油膩和辛辣的食物

冷、油膩、辛辣的食物含有很多刺激性物質，會刺激我們的胃，損傷胃黏膜，使我們的胃絞痛，使我們的胃變得脆弱，所以在日常飲食中一定要注意避免吃這些東西，只有這樣，我們的胃才能好起來。

2、多運動

運動不僅可以增強我們的健康，使我們的身體變得更好，還可以幫助我們的胃變得健康，正常的胃液分泌，降低胃的內熱，避免口臭，鍛鍊的最佳時間是早上和晚上，除了跑步，快走也是非常不錯的選擇。

3、早睡早起

現在很多人因為工作繁忙，休息不正常，不規律、不正常的作息會打亂我們的生物鐘，加重我們的胃病，長此以往，不僅是腸胃，我們身體的其他部位也會變得不健康，所以為了腸胃健康，我們一定要早睡早起，而不是熬夜。

4、少食多餐

當胃部出現問題時，我們的胃會分泌過多的胃酸，從而引起人們的不適，導致食慾不振，但是，如果我們不及時吃飯，我們會胃痛，如果我們吃得過多，我們也會胃痛，面對這種腸胃問題，最好的辦法就是少吃多餐，既能補充我們身體需要的營養，又能讓腸胃健康。