空腹絕不能吃這3類食物！小心胃爛成篩子，營養損失、腸胃差

在現代的快節奏生活中，越來越多的人因為工作、起不來等原因，吃飯飢一頓飽一頓的。

年輕人常常起床晚不吃早飯、為了減肥被跳過的晚餐，經常空腹不好好吃飯，導致胃難受！

空腹時間長了確實對身體傷害很大、容易引起胃潰瘍或者慢性胃炎等胃部疾病！

胃完全排空需要4-8小時

① 7點吃早飯、11點以後算空腹；② 中午12點午飯、下午5、6點以後算空腹；③ 晚上6點晚飯、夜裡10點以後都算空腹。

長時間「空腹」沒進食，胃裡沒有了食物的墊底保護，胃酸分泌不斷增加、進而會損傷胃黏膜。

這時您可千萬別吃下面3類食物，傷胃得不償失！

空腹別吃這3類食物

一、不能吃辛辣物和冷食

在飢餓的時候，別吃像洋蔥、大蒜這類帶有辛辣物質的食物。空腹吃的話會對胃粘膜、腸壁造成強烈的刺激，嚴重的話可能會引起胃痙攣。

另外，空著肚子吃喝冷食對胃也不好，過冰的食物也易刺激胃發生痙攣。

二、空腹不宜多吃這2種水果

水果營養豐富，膳食指南也推薦每天攝入200-350克的鮮果。但吃水果也要看情況，有些水果並不適合空腹時候吃！

① 目前正上市的柿子是其一，空腹吃大量的它，會導致柿子裡的鞣酸和胃酸反應形成胃石。

② 10月份上市的山楂也不能吃太多，它裡面不僅含有鞣酸、還富含果酸。這鞣酸加果酸，一旦空腹吃多了，雙重刺激更傷胃！

三、空腹不宜喝濃茶、咖啡

很多中老年人喜歡早上起來喝杯茶、年輕人則愛喝咖啡提神，但其實這樣對胃的刺激很大。

因為濃茶和咖啡裡都含有咖啡鹼，經常空腹喝會嚴重損害胃黏膜、影響腸胃消化系統！祖醫堂順便提下「紅薯」這食物，胃不好的人空腹吃它，易造成胃酸分泌過多，引起反酸、燒心等不適！

空腹第1口吃什麼？

一、早上空腹喝牛奶

牛奶含有胃黏膜必需的維生素B2，能給胃黏膜細胞補充足夠的營養，幫助保護我們的胃。如果您沒有乳糖不耐受，空腹進食“牛奶+雞蛋”，是非常好的早餐。

二、晚餐空腹先吃它

此時的空腹進食應以平和、低刺激為原則，應該先吃蔬菜→含蛋白質的食物→吃米飯等主食，更能保護咱們的腸胃。比如晚餐先吃點養胃的山藥、秋葵都不錯，都對胃黏膜有一定的保護作用。

參考資料：

［1］張芳。空腹到底不能吃什麼。飲食與健康下旬刊，2017，12

［2］孫樹俠。牛奶？柿子？空腹到底不能吃什麼。家庭醫藥：快樂養生，2017，011