豐收季！龍頭起舞，農民腰包鼓鼓

「本文來源：吉林日報」

9月，位於永吉縣的中新食品區內，吉林嘉美食品有限公司現代化玉米加工車間裡，一穗穗剛剛採摘的鮮食玉米透過機械傳送帶進入加工流水線，工人們對鮮食玉米進行人工分揀，色澤金黃、顆粒飽滿的玉米經過清洗、標準篩選、高溫蒸煮等多道處理工序，一批批包裝精美的鮮食玉米即將上市。

不久前，“中新嘉美”品牌玉米透過生態原產地產品稽核，這在我省還是首家，增加了吉林鮮食玉米“黃金名片”的含金量，水果玉米、甜糯玉米、黑糯玉米等產品供不應求，備受消費者青睞。

試水“金色產業” 一場由鮮食玉米帶來的轉型蝶變

在吉林嘉美食品有限公司董事長魏文忠兒時的記憶裡，大田裡的“青棒子”，曾是荒年果腹之物。可他沒想到，搞了半輩子紫蘇產業，如今靠這“青棒子”拓開轉型突圍之路。

“那時種玉米一垧地才能掙3000元，種蘇子的收入將近是玉米的一倍，效益十分可觀。”1994年，剛剛20歲出頭的魏文忠種植3垧蘇子，當年收入15000元。

嚐到甜頭的魏文忠抓住韓國需要大量蘇子籽和鹽漬蘇子葉這一市場資訊，開始從事蘇子收購和種植。憑藉著專業的能力和誠信經營的理念，魏文忠在圈裡小有名氣，2008年被遼寧一家食品公司聘任為副總經理，負責公司蘇籽、鹽漬蘇子葉、辣椒的採購與出口業務工作，生意做得風生水起。懷著對家鄉熱土的眷戀，2010年，魏文忠回到家鄉，並於次年成立了永吉縣燁熠農副產品加工有限公司，以紫蘇深加工為主，按照產供銷、種養加、貿工農、經科教一體化要求，實行區域化佈局、專業化生產、一體化經營、企業化管理，年生產紫蘇籽8000噸以上。

魏文忠的紫蘇生意越做越大，以紫蘇為主要原料開發的系列產品遠銷海外。一次偶然的機會，韓國客戶想要訂購鮮食玉米，魏文忠專門到“中國玉米之鄉”之稱的公主嶺市考察，7萬穗鮮食玉米經過重新包裝發往韓國，僅僅兩天便銷售一空，魏文忠敏銳地“嗅”到了這一商機，2018年8月，建築面積2712平方米的鮮食玉米生產加工車間投入生產。

公司採取“企業+合作社+基地+農戶”的經營模式，增強產業集聚效應，提升農業綜合效益。目前公司整個產業鏈上游擁有鮮食玉米基地種植，中游有雄厚的鮮食玉米精深加工、科研實力，下游擁有電商、OEM、出口等流通銷售渠道，年生產加工真空包裝鮮食玉米能力3000萬穗。高階鮮食玉米的種植，不僅破解了玉米的“供給側”改革之惑，更讓吉林玉米走向國際餐桌。“中新嘉美”品牌玉米不僅遠銷國內一線城市，還出口到日本、美國、迪拜等國家和地區。

擦亮“黃金名片” 從“好棒”到“名棒”的華麗轉身

永吉縣岔路河鎮黃旗堡村鮮食玉米種植基地，413公頃的玉米地碧浪翻滾。魏文忠心情大好，隨手掰下一穗鮮食玉米啃一口，充盈的白色玉米漿格外香甜。“今年鮮食玉米大豐收！”魏文忠滿臉幸福。

“從種子到種植，我們都是統一供應、統一採收，每個品種的來源都有非轉基因報告，產品出廠前，要經過十幾道嚴格的品質檢驗。”魏文忠告訴記者，公司甜、糯玉米加工生產裝置完全按照出口食品生產企業備案管理規定標準建設，並取得了中華人民共和國海關出口食品生產企業備案證明。公司先後通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP危害分析與臨界控制點認證、有機產品認證。

據瞭解，公司還透過參加每年的全國鮮食玉米速凍果蔬大會、農博會、糖酒會、臺灣食品博覽會等國內外知名展會，有力的宣傳了“中新嘉美”品牌和產品，深受廣大消費者的好評與信賴。嘉美食品品牌效益不斷提升，2020年公司生產的中新嘉美黃玉米（真空）獲得“吉林好糧油產品”稱號，在全省扶貧產品展示展銷會上公司生產的水果玉米被評為“最受歡迎扶貧產品”。

今年8月，經中國出入境檢驗檢疫協會生態原產地產品保護管理辦公室批准，中檢吉林公司組成專家團隊對吉林嘉美食品有限公司的“中新嘉美”品牌鮮食玉米開展了首個鮮食玉米生態原產地產品現場評審。

生態原產地產品是指產品生產週期中，符合綠色、低碳、節能、迴圈要求並具有原產地特徵與特性的良好生態型產品。我省位於世界黃金玉米帶，土壤肥沃、水系充沛，得天獨厚的氣候優勢和生態資源，打造了口感香甜，營養豐富的鮮食玉米。經過專家現場評審，“中新嘉美”品牌鮮食玉米順利透過稽核，產品完全符合生態原產地產品的要求。

作為全省首家鮮食玉米企業獲得生態原產地保護產品認證，不僅有利於打破綠色貿易壁壘，擦亮吉林鮮食玉米“黃金名片”，提高品牌辨識度，打通鮮食玉米出口銷售通道，符合國家“一帶一路”、供給側結構改革發展戰略，同時也能更好的促進我省鮮食玉米產業升級，推動鮮食玉米新的經濟增長點。

聚力產業興農 龍頭企業帶領百姓走上振興之路

有產才能富民，有業才能興家。產業扶貧是脫貧攻堅的主戰場，也是鄉村振興發展的關鍵環節，如何以產業扶貧推動鄉村振興，實現二者有效連線，發揮農業產業化龍頭企業的產業帶動作用，是農民實現脫貧致富的有效手段。

2017年，中新食品區、岔路河鎮政府為推進脫貧攻堅工作，更好的保障貧困人群脫貧致富，開展貧困戶與企業對接扶貧，透過脫貧基金貸款帶動區內黃旗堡村28戶和土門村12戶建檔立卡貧困戶脫貧。

成功不忘桑梓，傾情回饋鄉親。魏文忠的公司申請了200萬元扶貧貸款，用於推廣紫蘇粉加工業務。公司按照“保底收益”的原則幫扶貧困戶，支付貧困戶幫扶資金10萬元，按照約定，公司在2017年、2018年，連續2年撥付分紅資金22萬元，用於貧困戶分紅，貧困戶享受到了扶貧紅利。

2020年初，吉林市政府與白山市政府為了加強扶貧協作工作，鞏固靖宇縣赤松鎮脫貧攻堅工作的順利完成，在全市篩選優質農業企業對口扶貧。公司積極響應政府號召，在靖宇縣赤松鎮刺秋嶺村流轉農戶土地面積720畝，建立了有機玉米種植基地，共帶動農戶47戶，其中建檔立卡貧困戶13戶。透過發展鮮食玉米種植產業直接帶動貧困戶增收脫貧，有利地帶動了靖宇縣農民的增收，經濟效益和社會效益十分可觀，助力當地的鄉村振興。

眼下，正值鮮食玉米採收期，一輛輛滿載玉米的拖拉機緩緩駛入園區，一穗穗鮮食玉米被工人們手工扒開，吆喝聲、說笑聲彼此相聞，豐收的喜悅瀰漫開來。

“從7月末開始我就來扒玉米了，每天能掙150元，守家待地啥也不耽誤。”岔路河鎮土門村村民苗豔傑說著話，仍然捨不得停下手中的活兒。

據園區負責人王文峰介紹，儘管普通玉米收穫期未到，但吉林嘉美食品有限公司的鮮食玉米搶收已接近尾聲。從收穫、扒皮再到加工生產，每一個環節都有嚴格要求，目的是“鎖住”鮮食玉米的新鮮勁兒。為了搶先上市，目前公司每天生產鮮食玉米30萬穗，帶動周邊勞動力上百人，農民的收入提高了20%以上。

豐收季，農民腰包鼓鼓，幸福感滿滿。而在魏文忠的心裡多了對明年的期許和盤算……

吉林日報全媒體 記者：張力軍 王偉