為什麼經期都會讓女生喝紅糖水或者相關食物，趕緊一起來了解一下

女生喝紅糖有什麼好處

每次來親戚，好像都會很自覺的去泡紅糖水給自己喝。如果男朋友會做紅糖薑茶給自己女朋友喝，更是加分項，馬上會變成暖男一枚。那究竟是為什麼這段時期可以喝紅糖水或者是跟紅糖有關的食物？

紅糖，以甘蔗為原料，經提汁、澄清、煮煉，採用石灰法工藝（用石灰作為澄清劑）制煉而成的粗糖，整個加工過程中不加入除石灰外任何化學試劑及食品新增劑，完全保留甘蔗原有風味和營養物質。

我們先來了解一下，如何選紅糖，分幾步選：

1。紅糖最好挑選深色的，顏色越淺說明處理的程度越深，那麼含有的營養價值損失越大。

2。在顏色相同的情況下，儘可能挑選塊狀的。沙紅糖的處理程度相對來說更深。

3。在挑選塊狀紅糖時，可以看一下糖塊的橫截面，橫截面氣孔越多，說明紅糖質量越高。

4。還可以透過泡水判斷質量好壞。紅糖加水後，氣泡密集浮出水面的為佳。

5。挑選紅糖時最好選用袋裝的。袋裝紅糖不僅可以避免受潮，還能有清晰的生產日期等資訊。

那紅糖究竟對人體有什麼好處呢？

紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化瘀之效，特別適於產婦、月經不調者，兒童及貧血者食用。性溫的紅糖透過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發揮補血作用。

紅糖在我國不僅作甜味劑，而且從古至今都認為是保健品。如早於公元一世紀東方朔的“神異論”、南北朝陶弘景的“名醫別錄”已有記載：紅糖能潤肺氣、助五臟、生津、解毒、助脾氣、緩肝氣；1596年李時珍的《本草綱目》也記載“

紅糖利脾緩肝、補血活血、通淤以及排毒露

”，但以前不知其保健的原理。

自工業發達以來，人們對喝牛奶、咖啡、飲料、儲存運輸等的需要漸增，檢測手段日益進步，近代才瞭解到，原來甘蔗除蔗糖外，尚含一些對人體免疫系統具有活性的營養物，如多酚化合物、植物甾醇、高階烷醇、葉綠素、礦物質、維生素等功能性物。然而，若像其他植物透過提取辦法獲得上述活性產品，則需花費複雜流程和成本，但透過甘蔗的簡易物理處理，變成接近蔗汁效價的紅糖，既作甜味劑又可吸收到活性營養物，人們稱“廉價的補品”。

紅糖這麼多好吃，今天就給大家分享一款我經期經常會做給自己吃的一道小甜點——

紅糖年糕

準備材料：

年糕一塊，紅糖少許

首先年糕切段，然後再切成片，放入鍋內，開小火煎3分鐘；