告訴你3個訣竅，在家也能做出烤雞腿

By 豆粉1601028976

用料

雞腿 適量

新奧爾良烤料 適量

蜂蜜 適量

鹽 少許

蠔油 適量

老抽 適量

糯米酒 適量

黑胡椒 適量

羅勒碎 適量

做法步驟

1、雞腿洗淨反覆泡水去除腥味

2、一種味道加入奧爾良烤翅料

3、加入糯米酒

4、加適量老抽

5、加入蠔油

6、抓均勻

7、另一種放入糯米酒

8、加入鹽

9、放入蠔油

10、放入羅勒碎

11、加入黑胡椒

12、加入老抽

13、用牙籤插小孔方便入味醃製2小時

14、用牙籤扎小孔醃製2小時

15、放錫紙上

16、放錫紙上

17、刷適量玉米油

18、入烤箱180度40分鐘，中途半小時時候可以刷蜂蜜

19、美味哦

小貼士

加入老抽會發黑，可以適量少放

雞腿的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1。強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2。提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

3。補腎精

可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4。促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；

與芥末同食會上火。

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