天氣悶熱，怕吃油膩，教你5道蔬菜湯，最後一道我家最愛，太鮮了

俗話說“飯前喝湯，勝過良方”，吃飯前喝點湯，能很好的潤滑腸道，而且湯的營養十分豐富，能提前調動身體的吸收功能，而且飯前喝湯，還能減少主食的攝入，降低更多的食物熱量。

不過在夏天，人們通常都怕油膩，肉湯之類的很少喝，總喜歡一些開胃爽口的，所以今天呢？今天早媽就為大家分享5種簡單易做，好吃營養的蔬菜湯，希望大家喜歡。

一、辣白菜豆腐湯

韓式辣白菜許多小夥伴都愛吃，酸中帶甜，甜中帶辣，沒有胃口的時候來一盤辣白菜，瞬間讓人食慾大開，辣白菜的吃法特別多，煮湯就是其中一種，加點豆腐，金針菇，吃著別有一番滋味。而且這道湯無論什麼季節都適合，夏天喝開胃，秋冬喝暖胃，總之值得嘗試。詳細做法：

夏天要多給家人喝這道湯，開胃解膩還營養，比西紅柿酸辣湯還美味

二、酸辣湯

酸辣湯都不陌生，或許平時都會做上一些，或許每個人做出的酸辣湯都不太相同，但是一碗好吃的酸辣湯，除了味道酸辣香適中之外，湯汁不能過於清湯寡水，但也不能過於清澈。酸辣湯可以根據自己的喜好，加入任何蔬菜，怎麼開心怎麼來。這道湯最適合經常喝酒的人，酒後來點酸辣湯，舒服極了。詳細做法：

自從學會這個酸辣湯後，我家孩子每次都喝3大碗，開胃營養，真香

三、蛋花湯

蛋花湯幾乎人人都會做，只要能做成一碗湯，就算是成功了，可以做成甜的，也可以做成鹹的，不過咱們今天要做的蛋花湯，與平時裡做的不太一樣，蛋花均勻，且呈現完美的絲狀，沒有片狀，沒有疙瘩，特別的好看漂亮。詳細做法：

飯店的蛋花湯為什麼漂亮？原來做法非常簡單，完美絲狀，嫩滑美味

四、絲瓜海鮮菇

到了夏天，我們家人就喜歡吃絲瓜，因為這個季節的絲瓜最為鮮嫩，而且炎熱的夏季吃點絲瓜，清涼解暑，非常營養。絲瓜湯里加入海鮮菇，焦黃的雞蛋，吃著又香又鮮，再來一些西紅柿，帶點淡淡的酸味，讓這湯層次感特別豐富。詳細做法：

三伏天多喝絲瓜湯，教你最營養的做法，鮮美可口，營養豐富，真香

五、鮮掉眉毛的口蘑湯

這道湯就厲害了，是我家一直以來最愛的一道湯，它的鮮味真的無法用言語來形容，如果真要評價它，那麼就是“能鮮掉眉毛”，口蘑本身鮮味濃郁，加入到任何蔬菜裡，都能讓食材香味倍增。將口蘑小火煎煮出汁水，然後倒入清水或者雞湯煮開，最後調味，撒上蔥花，香菜，哇！味道美極了。詳細做法：#

這菜1斤10元，硒含量媲美靈芝，做成湯比羊肉還鮮，我家連吃了3天

以上就是今天分享的5種蔬菜湯，大家更喜歡哪一種呢？歡迎在評論區裡留言哦！

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