我們生活中常見的一味調料品，竟還有這麼大的作用

你對牛筋樹有沒有印象呢？相信有很多人都對它不太瞭解，那今天我們就來介紹一下這種植物，被稱為牛津樹，看看它和牛筋草到底有何區別？

山胡椒又名牛筋樹，提到山胡椒你應該會對它有點印象了吧！畢竟它可是我們生活中常見的一味調味品。可是山胡椒的作用還遠遠不止於此。從植物特性來看，因為它的種子比較容易繁殖，並且它的樹木生長較快可以當做城市綠化中的常用樹木。就算是到了冬天它的葉片也依然不會落下，雖然葉片都已經發灰髮黃了可是就是不會掉，所以又有了假死樹的別稱。除此之外它的果實和葉片具有獨特的芳香氣味，因此可以用來提煉化妝品行業中常用的香精。

在某些地區人們往往會在山胡椒成熟時把它摘下，綠油油的小果子和蔥薑蒜以及各種調味料搭配，經過長時間的浸泡，各種香氣混合在一起，造就了一種獨一無二的調味品，在日常生活中，不管是做什麼菜，放上一勺自己製作的醬料，往往都能成就一道道美食。等到沒有山胡椒的季節，被曬乾儲存的山胡椒就能登場了，一樣的受人歡迎。

最後不得不提的就是山胡椒的藥用價值了，它的根，葉，果實等都具有藥用價值，像它的果子就能用來治療胃痛，如果長期遭受胃痛干擾的人，不妨試試用山胡椒來治療，應該是會有一定的緩解作用的。說這麼多，是不是對山胡椒有了一定的認識呢？它真的有很多作用，可以說全身都是寶了，如果對它有興趣的，也可以自己去深入瞭解哦！