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忍不了!清江魚、鯉魚都被檢出大問題,這兩家水產店必須曝光!

2022-05-10由 中國質量新聞網 發表于 漁業

清江魚多少錢一斤 市場

清江魚

鯉魚

都是十分優質的魚類,含有豐富的蛋白質等營養,而且肉質鮮嫩,烹飪過後十分美味,平日裡不論是清蒸還是紅燒都讓人垂涎欲滴。

但最近,天津市薊州區市場監督管理局釋出食品安全監督抽檢資訊,這兩種魚類都被檢出不合格,情況如下:

忍不了!清江魚、鯉魚都被檢出大問題,這兩家水產店必須曝光!

天津市薊州區海島海鮮店的鯉魚

地西泮

檢驗值為3。10ug/kg,標準值為

不得檢出

,不符合國家食品安全規定。

地西泮

又名安定,為鎮靜劑類藥物,主要用於焦慮、鎮靜催眠,還可用於抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚對外界的感知能力,降低新陳代謝,保證其經過運輸後仍然鮮活,但地西泮在魚體內殘留後可透過食物鏈傳遞給人。地西泮超過一定劑量,會引起人體嗜睡疲乏、動作失調、精神混亂等,嚴重者還可能出現心律失常、昏迷等症狀。國家規定,

地西泮在動物性食品中不得檢出

忍不了!清江魚、鯉魚都被檢出大問題,這兩家水產店必須曝光!

天津市薊州區李國忠水產經營部的清江魚

恩諾沙星

檢驗值為274ug/kg,標準值為≤100ug/kg,經檢驗

超標2倍多

,不符合國家食品安全規定。

恩諾沙星

為第三代人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物,廣泛應用於畜牧、水產等養殖業中。長期攝入恩諾沙星藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,如頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

忍不了!清江魚、鯉魚都被檢出大問題,這兩家水產店必須曝光!

天津市薊州區市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,並分析原因進行整改;責令經營單位立即採取下架等措施,控制風險。

食品安全和人們的生活息息相關,沒有安全,色香味、營養也都無從談起,安全也是食品消費的最低要求,關乎百姓的健康甚至生命。希望廣大養殖戶能夠引以為戒,嚴格把控對獸藥的使用情況。