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口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

2022-04-10由 一週美食說茶 發表于 漁業

肉蟹煲一般用什麼蟹

之前跟朋友吃過一次就一發不可收拾了 真的超好吃啊 尤其是湯泡在飯裡吃的感覺 好吃!!!

這次新開了一家店 就又來吃啦 地方有點隱蔽。。及其靠裡 裡邊的燈光還是老樣子 昏昏暗暗的 服務來講的話 只有一個穿白衣服的比較線上 問喝的都是什麼的時候都能說的出來 問其他人基本是一頭霧水。。。。是不是需要培訓一下了。。。

口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

大位置很好找呀!北苑路北下車之後,出站就能看到上品折扣,直接上四樓,走到頭頭,店鋪的具體位置還蠻隱蔽的,需要穿過一片男鞋區才能找到。感覺門店裡面裝潢得像酒吧一樣,各種彩色的燈光,就餐環境比較暗。但是感覺門店是新開不久的,桌面環境什麼的都還比較新。

口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

雙人肉蟹煲套餐,沒有主食,這點設定得有點不合理了。

肉蟹煲是小份的,以為小份會很少,沒想到肉蟹煲端上來很大一鍋,第一層是肥肥的蟹,對中切開,非常入味,直接咬一口下去滿是蟹肉,對於口味重些的人來說剛剛好。對於我來說,要是大閘蟹就更好了。

口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

雞爪子烹煮的非常軟爛入味,放進嘴裡嘬一下很容易就剔骨了。底層鋪滿了土豆、冬瓜、年糕等,完全入味的年糕很香很糯。

口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

蔥花餅 這個餅完全出乎意料,分層明顯,香酥可口,蔥花味超級香而且不油膩,泡進肉蟹煲的湯裡簡直絕配~

口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

養顏南瓜蓮子 甜口的南瓜蓮子,可以用來解膩,完完全全的一道冷盤,有點冰牙。

口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了

口水雞 味道正宗,雞肉也很嫩,沒啥亮點,普通的一道冷盤。

整體感覺有些偏鹹口 就著主食都覺得鹹

環境整體感覺還可以 但是個人真的不喜歡有燈泡在正上方 感覺都照到腦門了 很晃眼

店內的音樂有些吵 問了服務員 沒有wifi