蟹逅胖哥倆,一份讓人想要刮乾淨碗底殘留的人間美味
點選藍字關注我們每到週末或者飯點排隊沒有兩小時也休想吃到這間店門庭如市、人們為患只因飽滿的肉蟹、軟爛的雞爪太誘人胖 哥 倆店址:東縱路208號東城萬達廣場三層人均:65元01:13本片時長1分13秒建議在WiFi情況下觀看一上到東城萬達3樓
煲界神店“ 賴胖子”,4.8折請你吃!
◎ 粉絲福利預告套餐內容包含:雞爪煲1份 138元雞翅煲1份 168元排骨煲1份 168元(煲仔3選1)韓國泡菜1份 18元涼拌木耳1份 18元(冷盤2選1)油炸冰淇淋1份 15元米飯 2元酸梅汁1份 20元餐具2份 4元 108元賴胖子
黃油蟹就是海蟹嗎
胖舅舅風味人間禿黃油蟹黃醬蟹肉全母蟹膏即食蟹粉拌飯 蟹粉油(120g)¥128領券減1京東購買黃油蟹是如何進化的黃油蟹的前身是雌性膏蟹,每逢炎夏季節,成熟的母膏蟹會在產卵時棲身於淺灘河畔
你一定要知道的杭州市10大美食餐廳
老頭兒油爆蝦(砂之船店) 推薦他家的蔥油飛餅、脆皮碳烤肉、油爆蝦、果蔬沙拉、桂花糖年糕、炒粉絲嗨漾自助美食(星光店) 是一種由賓客自行挑選、拿取、自烹自食的就餐形式,打破了傳統的就餐形式,嗨漾自助美食是新式的無煙自助燒烤,滿足工作餐、家庭餐
剛承認了!重罰
北京胖哥倆餐廳被罰沒50萬食品安全管理員被罰9萬11月17日,豐臺市場監管微信公眾號釋出豐臺區市場監督管理局民生領域“鐵拳”典型案例(第四批),其中一例為查處北京某餐飲有限公司涉嫌使用過期變質食材案件
胖哥倆肉蟹煲被曝是隔夜死蟹,立案調查,*閃創教育不會再去吃了
假設出現疏忽食材質量現象是可以被原諒的無獨有偶,目前相關部門已經對門店內部,食材質量問題做進一步調查,所牽涉門店已經進行停業整頓處理,不少網友表示,可能在眾多的門店當中,出現一兩家,在所難免,因為在餐飲行業,食品質量問題一直是經久不衰的話題
金秋十月蟹兒肥,不吃螃蟹辜負胃!
課程簡介在《三種口味肉蟹煲(醬香 & 香辣 & 黑胡椒)》課程中,黃博士將從如何挑選螃蟹開始,清洗拆解螃蟹、處理雞爪、炒制底料、燜煮各味食材
胖哥倆肉蟹煲創始人張靈瀚致歉:關停涉事門店 將試點消費者“自選”螃蟹
張靈瀚介紹稱,目前,北京兩家門店已停業整頓,全國各門店第一時間進行自查和整改,全力配合相關部門檢查,並推出系列整改舉措,包括透過加快陽光廚房建設、將監控內容接入監管部門平臺等方式,最佳化內部流程,完善監管機制,讓廣大消費者放心用餐
麻辣鮮香的肉蟹煲,吃一次會想第二次!
)材料兩隻青蟹澱粉適量鳳爪適量料酒兩勺薑片適量獼猴桃蝦適量郫縣豆瓣醬1勺八角形2顆茴香有點花椒有點加點洋蔥強篇有點小蔥有點把辣椒稍微曬乾有點大蒜蓮藕適量薯片適量排骨適量有一點鹽燒一點糖[肉蟹鍋]做法兩隻青蟹洗淨剪刀,用刀背敲打裂縫,揭開螃蟹
死蟹當活蟹賣!網紅店“胖哥倆肉蟹煲”裡還有多少“黑料”
據新京報報道,記者臥底進入北京兩家“胖哥倆肉蟹煲”合營門店,發現這個網紅品牌“食材新鮮”的幌子背後,存在種種亂象
螃蟹正當季,廣州這十家逼格爆棚的螃蟹餐廳你吃過嗎?
地址:番禺區草河村工業南二路自編2號,招牌:黑胡椒炒蟹這道菜最姐是最想吃的了,因為胡椒螃蟹看起來真的不錯
口味略重的肥美肉蟹煲 要是用大閘蟹就好了
整體感覺有些偏鹹口 就著主食都覺得鹹環境整體感覺還可以 但是個人真的不喜歡有燈泡在正上方 感覺都照到腦門了 很晃眼店內的音樂有些吵 問了服務員 沒有wifi
消費者報告|網紅餐廳“胖哥倆肉蟹煲”死蟹當活蟹賣,大量使用變質食材不手軟
朝陽市場監管局執法人員還對“胖哥倆肉蟹煲”涉事門店負責人進行了約談,要求其立即開展內部核查,加強食品安全管理,嚴格落實各項制度措施,並配合執法人員開展相關案件的調查處理工作
青蟹科普:奄仔蟹、膏蟹、黃油蟹,原來他們都是同一只青蟹
丨本文由肯鮮食事原創在蟹界之中,好吃的如水蟹、掩仔蟹、膏蟹、肉蟹、黃油蟹,但是說出來你們可能不太相信,它們居然是同一只蟹:青蟹
這家螃蟹店居然用臉盆上菜,吃完兩碗還想添飯!
千萬別小看這一份肉蟹煲,小份的完全足夠2-3人吃吃到扶牆走~海鮮愛好者的福音:明蝦煲出場自帶blingbling的黃色光芒,蝦的份量多的簡直就是業界良心
胖哥倆肉蟹煲死蟹當活蟹賣,發黴土豆也不扔,你還敢去吃嗎?
今天有媒體報道,胖哥倆肉蟹煲把死蟹當活蟹賣,使用過期食材引發關注,發生這種事的是北京合生匯店和凱德店,這兩家肉蟹煲分店,店員把剩下的賣不出去的螃蟹進行二次加工,發黑發黴的土豆塊,精心處理後,再次做成肉蟹煲賣給顧客,還說剩下的過期的食材,包括
大廚教你在家做肉蟹煲,輕輕吮吸一口,蟹肉就開始爆汁,超級好吃
肉蟹煲食材:大閘蟹10只 雞爪10個 土豆1個 地瓜1個 花菜半個 洋蔥半個 青椒1個 郫縣豆瓣醬2勺 幹辣椒6個 海鮮醬油2勺 耗油4勺 五香粉1勺 大料2個 香葉適量 鹽1勺 雞精1勺1
又有三家胖哥倆肉蟹煲門店被北京市監局立案查處
央廣網北京9月3日訊息(記者苗雁)記者從北京市市場監督管理局瞭解到,近期,北京市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規範》等法律法規,對本市部分連鎖餐飲企業、網紅門店、美食
網紅餐飲店的後廚有多噁心?土豆發酸、螃蟹發黑,看完吃不下去!
餐飲店有那麼多,新京報記者為什麼會去臥底胖哥倆肉蟹煲呢
肉蟹煲技術配方
將土豆,年糕,娃娃菜,玉米棒煮熟,控幹水份墊底(煮的時候加點底味),蟹用鹽醃製一下,拍生粉下油鍋炸至顏色變紅撈出,鍋內留少許油下入蔥段,薑絲,幹辣椒,花椒炒香,下蟹,高湯燒開加入香辣水煮料,財神蠔油,海鮮醬,黑椒汁,味精,雞精慢火稍煮收汁後