經常吃納豆好處多多！

納豆對於我們來說一定不陌生，並且納豆近些年來已經走進了越來越多的家庭。但很多人不知道，其實納豆的起源來自中國！納豆也可以稱為大豆的變形物，是由大豆經納豆菌發酵而成，它含有天然的木質素！

雖說同根生，但納豆的營養價值要遠遠高於大豆，可以說在營養價值方面，納豆與大豆有著天壤之別。納豆中所產生的納豆激酶則是其中最具營養價值的，納豆激酶可以調節血脂和降低膽固醇、同時納豆激酶還可以抑制血糖升高、分解血栓，預防心肌梗死和中風。

而納豆中的黏蛋白、水溶性膳食纖維，能吸收腸道水分，增強胃腸功能、改善便秘，起到潤腸、緩解便秘的作用。納豆還具有改善面板彈性，促進血液迴圈、抗氧美白、延緩衰老、預防癌症的作用！

經常吃納豆的好處既然這麼多，那麼納豆可以一直服用嗎？在服用納豆的過程中有哪些需要注意的地方？那下面就帶大家一起來揭開納豆的秘密，看看納豆除了上述一些常見的功效外還有哪些特殊的效果！

納豆是否可以天天吃？

納豆中含有非轉基因黃豆全部營養和發酵後增加的特殊

養份

，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質，適合長期食用維護健康。

綜上述所訴，納豆還有哪些特殊的效果？

吃納豆還能減肥？？？

很多服用過納豆激酶的人反饋，長期服用納豆激酶有達到幫助減肥瘦身的效果！因為納豆中含有粘液素與維他命B22，這些粘液素可以讓身體有著充盈的飽腹感，減少身體對食物的攝入。而維生素B22則可以有效的燃燒人體體內的脂肪含量，合理的避免體內脂肪堆積，所以長期服用納豆激酶也會有減肥瘦身的效果！

預防骨質疏鬆

所有老年人在上來年紀後多多少少都會出現骨質疏鬆這類疾病，同時隨著生活水平的提高，人們也越來越關係如何預防骨質疏鬆。其實在預防骨質疏鬆這方面，很多人推薦吃納豆，但大部分人並不清楚納豆對骨質疏鬆能起到怎樣的幫助？納豆中含有維生素B12與大豆卵磷脂，大豆卵磷脂酸的作用是避免中老年骨骼中鈣離子的溶解，而維生素B12的作用則是把鈣離子鎖在骨骼中，這樣同時進行，就可以充分的起到預防骨質疏鬆的作用了。

對於時間比較充裕的人群來說可以自己發酵納豆，發酵納豆的方法很簡單後期文章中會有具體如何發酵納豆的方法。自己發酵納豆的優缺點也非常的明顯，優點就是相對來說成本較低，缺點也非常顯而易見，就是比較浪費時間，並且這種發酵的納豆吸收效果一般。