又到了吃小龍蝦的季節,復古懷舊裝修的「文和友龍蝦館」最佳選擇
2022-03-30由 Livin珠海 發表于 漁業
珠海文和友是真的嗎
龍蝦界的“勞斯萊斯”
2021第1批小龍蝦正式上線
新口味×經典口味碰撞
還有多款熱辣湘菜選擇
有“鉗”任性
最近朋友圈都被大廠選秀綜藝刷爆了,各種型別小哥哥漸入迷人眼,但是好看的男孩紙都上交國家了!不如先來「文和友龍蝦館」領取你的春日限定理想型吧!
- ① -
- 極品金沙油爆蝦 -
一年一度的小龍蝦季節終於到了,我可饞它的身子好久了!“寶藏男孩”代表「極品金沙油爆蝦」,每隻精選小龍蝦都是大將,個頭比其他小龍蝦要大,表面撒上了麵包糠,造型比別的小龍蝦要精緻許多。
蝦殼紅豔,火候恰當,蝦肉Q彈勁道,還配了蒜蓉、南瓜蓉、酸辣醬、豆豉醬4款醬料,既吃到蝦的本味,又能挑逗口味,能迎合一家子的喜歡啦。
- ② -
- 冰鎮蝦尾 -
“高冷男孩”代表出場!現在這溫度下拿著透心涼的「冰鎮蝦尾」情感有點複雜,蝦肉保留得特別完整,口感有點像在吃刺身,Q彈又緊實。
不過「冰鎮蝦尾」是芥末味的,冰涼口感加上芥末辛辣,冰與火之間的交融,這位“高冷男孩”內心還是火熱的嘛!
- ③ -
- 幹爆龍蝦 -
“火熱男孩”代表「幹爆龍蝦」超接地氣,每一隻小龍蝦都逃不開搓澡、去蝦線、開背洗澡三部曲,加入香料爆炒後的香味也更加濃厚,吃得一嘴油嘰嘰的感覺才是吃小龍蝦的真諦所在。
幹爆過後的蝦肉迷人得很,沒有了多汁的包裹,反而幹得有些焦脆,「幹爆龍蝦」裡的蓮藕是老闆強烈推薦的,下酒必備哦!
- ④ -
- 極品十三香 -
「極品十三香」也是“寶藏男孩”的強有力競爭對手,活蝦現點現炸,要用三十多味香料才滷製出鍋,很多熟客都不看選單,到店直接下單先上2斤。
為了保證蝦肉的緊實彈嫩,「極品十三香」不會剪蝦頭和開背,剝好蝦肉後蘸下醬汁,才是最夠味的老饕級吃法!
- ⑤ -
- 油燜大蝦 -
「油燜大蝦」是“狂野男孩”代表,口味更辣更重,當然也因為用油量大的緣故而更香,燜在蝦頭中的蝦黃經過爆香後不失本味,蝦尾肉質緊實又有彈力!
吃完蝦肉只想連殼子都要xio乾淨,吸滿紅油的每一塊地方都不能放過!
- ⑥ -
- 還有這些口味 -
老長沙蝦尾 & 蒜蓉蝦 & 招牌蝦 & 老長沙口味蝦
老長沙蝦尾
蒜蓉蝦
招牌蝦
老長沙口味蝦
除了上面的實力選手,「文和友龍蝦館」還有4大“廠牌”自帶高光,蒜味濃烈卻不沖鼻的「蒜蓉蝦」、典型湘辣的「招牌蝦」、不需要掐頭去殼的「老長沙蝦尾」和用獨特的秘方做的「老長沙口味蝦」都是這裡的F4!
- ⑴ -
- 秘製小甲魚 -
這款“忍者神龜”——「秘製小甲魚」,原料都是從湖南、湖北原產地拿貨,甲魚富含的營養價值也是槓槓的不在話下,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結的功效。
- ⑵ -
- 新品上線 -
蛋餃三鮮湯 & 蒜香排骨 & 乾鍋肥腸
蛋餃三鮮湯
蒜香排骨
乾鍋肥腸
BlingBling的新菜品,目測很快將成為「文和友龍蝦館」的新招牌(之一),無論你是喜歡辣的還是喜歡原味的,這三道總有一款適合你!
- ⑶-
- 來一串燒烤 -
還有「文和友龍蝦館」的“老友”燒烤,胡仔一口氣連擼幾串,饞得一旁攝影師@顧肥 暗暗磨牙了。
珠海「文和友龍蝦館」的環境都無需多介紹了,各大社交媒體經常能刷到,復古懷舊的裝修是拍“港風”片子的最佳選擇地。
對於愛吃小龍蝦的人來說,一年只有兩個季節,吃蝦的季節和等蝦的季節。看著日曆等小龍蝦的日子終於結束了,快來「文和友龍蝦館」選擇你心儀的小龍蝦吧!
地址:珠海市香洲區桂花南路88號桂花苑1棟一層101鋪
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