不能吃，這批烏魚中檢出“違禁品”！多吃可能引起肝損害

烏魚在中國是一種常見的食用魚，以脂肪含量低，肉味鮮美，受到眾多消費者的青睞，尤為適合滋補調養。可是我們日常吃到的烏魚真的合格了嗎？近日，四川省市場監督管理局釋出的《四川省市場監督管理局2020年第10期食品安全監督抽檢資訊》，涉及遂寧市船山區1批次麻麻魚府育才東路店經營的烏魚不合格。2020年6月30日，遂寧市市場監督管理局網站釋出通告（2020年第11號），公佈不合格食品核查處置情況。

一、不合格食品基本情況

省局2020年第10期通告遂寧市1批次不合格烏魚，抽樣編號SC19510000003934402；產品名稱：烏魚；生產日期：2019年7月18日；規格型號：/；保質期：/；被抽樣單位：船山區麻麻魚府育才東路店；生產企業：/；不合格專案：氧氟沙星。

相關規定明確禁止氧氟沙星用於食品動物，在動物性食品中不得檢出。氧氟沙星若在人體中殘留蓄積，可能引起人體的耐藥性，長期攝入氧氟沙星超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀，大劑量攝入還可能引起肝損害。

二、生產環節核查處置情況

（一）產品控制情況

經船山區市場監管局（以下簡稱船山區局）現場調查，船山區麻麻魚府育才東路店購進15公斤烏魚；貨值594元；已銷售15公斤（含抽樣3。1公斤）；庫存（未銷售）0公斤；封存0公斤。船山區局責令企業暫停銷售、加工不合格產品，且啟動召回程式，召回0公斤；未完全召回原因：已銷售完。

（二）排查整改複查

經排查，該批次產品不合格的原因是供貨商養殖不規範所致。

船山區局要求該店進行整改，責令該企業立即停止銷售、加工同批次不合格產品並召回市場上銷售的不合格產品。該店表示在接到檢驗報告後就未在上家購貨了。

（三）行政處罰情況

船山區局於2019年8月20日對該案進行立案查處。船山區麻麻魚府育才東路店採購、使用不符合食品安全標準的烏魚的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款之規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項及《四川省食品行政處罰裁量基準》第十條第二款第一項之規定，船山區局於2019年9月25日給予該店如下行政處罰：

1。 罰款5000元；

2。 沒收違法所得471。24元。

罰沒款共計5471。24元（大寫：伍仟肆佰柒拾壹圓貳角肆分）

在購買烏魚時應注意選擇肉質有彈性魚類，且要在正規水產店購買，不要在無證經營的水產店購買魚類，以防買到不合格產品。